Como ainda carboidratos desfrutando

3 partes:

Eliminar os maus carboidratos de sua dietaComer carboidratos bonsEvite alimentos ruins

Os hidratos de carbono, um tipo de açúcares naturais que nossos corpos usam para produção de energia e glicose, são essenciais para uma boa nutrição. Existem dois tipos, simples e complexa. Uma vez que o corpo necessita de mais tempo para digerir os hidratos de carbono complexos, glicose é libertado a um ritmo razoável. Os carboidratos simples liberar glicose a taxas mais elevadas, o que faz com que o açúcar no sangue a subir. Isso poderia causar-lhe a sentir fome mais rápido e comer mais.

parte 1
Eliminar os maus carboidratos de sua dieta
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di "não" pão branco. O pão é o carboidrato simples que consumimos mais e é também o mais fácil de eliminar da dieta.
  • rolos de alface teste. alface romana é um ótimo substituto para os pães lisos e chicória e alface manteiga são excelentes substitutos para sanduíche de pão. Basta adicionar um enchimento de alface e dobre a folha sobre e em torno dela, ou adicionar uma segunda folha da alface sobre ele.
  • Escolha pães integrais. Se você tem que comer pão, basta escolher opções integrais e, se possível, aqueles que são enriquecidos com germe intacta.
  • Venha cogumelos. cogumelos Portobello agir como um substituto maravilhoso para pão de sanduíche ou rolos e são uma excelente fonte de vitamina D.
  • 2
    Limitar o consumo de massas. Pasta, como o pão, são feitos com grãos processados, se você quiser comer, você deve comer em suas variedades de grãos inteiros. A seguir estão alguns substitutos para a massa:
  • Experimente o quinoa. Quinoa é um grão com alto teor de proteína e baixa em hidratos de carbono com o qual você pode substituir a massa em sopas e saladas.
  • Use vegetais. Zucchini pode substituir a lasanha e corte em fettuccine ao longo tiras. Você também pode usar espaguete squash e brócolis em vez de macarrão feitos com farinha. Blanquéalos apenas um pouco e usá-los em vez de o macarrão ao preparar seus pratos.
  • macarrão Shirataki consumido. macarrão Shirataki são de origem japonesa, sem carboidratos e praticamente sem calorias, feitos com amido de inhame. A textura é um pouco diferente de macarrão de trigo tradicionais, mas são obtidos com várias formas diferentes e pode ser utilizado em praticamente qualquer placa substituto noodle.
  • 3
    Reduzir o consumo de arroz. Arroz, da mesma forma como pão e massas é um grampo em grande parte do mundo. Ele também tem um elevado teor de hidratos de carbono, especialmente na sua forma processada ou "branco" e é aconselhável para evitar em uma dieta baixa em carboidratos. Em vez disso, goza de algumas das seguintes substituições:
  • Sushi de vegetais. Quando você está fazendo sushi, usando a cenoura, pepino, nabo ou terreno abóbora ralado em vez de arroz.
  • Experimente o "arroz" couve-flor. Basta triturar couve-flor ou processados ​​até que ele tem a textura do arroz. Espalhe uma fina camada em uma assadeira e torradas até levemente torrado e seco. Usado em vez de arroz em qualquer receita.
  • Use Quinoa. Não só é o grão que tem o teor de proteína mais elevado, mas é muito mais benéfica nutricionalmente e tem uma textura semelhante ao arroz. Adicionar a sopas ou cozidos em frituras servi-lo em vez de arroz.
  • Escolha o arroz integral. Quando comer arroz, sempre escolher a opção completa. Uma vez que é menos processado que os seus homólogos brancos, ele retém uma parte do revestimento fibroso natural dos grãos de arroz. A fibra é digerido mais lentamente do que os hidratos de carbono puro, o que significa que os hidratos de carbono em arroz não é digerido e absorvido tão rapidamente, mantendo os níveis de açúcar no sangue mais estável.
  • 4
    Sem cereais de pequeno almoço. O cereal de pequeno almoço, aveia e grãos, para citar alguns, são escolhas populares para começar o dia. No entanto, eles são quase inteiramente compostas de hidratos de carbono simples e pode ter um impacto negativo sobre a insulina e açúcar no sangue.
  • O pequeno-almoço ovos mexidos. Não só isso, os ovos são uma boa fonte de gorduras proteína e bons, mas não contêm carboidratos. Acompanhe com alguns espinafre, brócolis ou cortadas com cogumelos para aumentar os benefícios nutricionais.
  • Venha iogurte grego. iogurte grego é uma grande fonte de proteína com pouca gordura e é uma boa maneira de começar sua manhã. Adicione um pouco de fruta fresca ou um pouco de mel para o sabor.
  • Coma cereais integrais. Se você estiver indo para dar o prazer de comer aveia para o pequeno-almoço, certifique-se de escolher a variedade "corte" ou "integral". Ao contrário do seu homólogo processados ​​conhecido como aveia, suprime o apetite e abrangente digerido lentamente, mantendo um nível saudável de açúcar no sangue.
    • parte 2
    Comer carboidratos bons
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    Junte seus legumes dieta e nozes. Legumes e nozes são carboidratos complexos e, quando incorporados na dieta em quantidades moderadas, adicionar sabor e saciedade alimentos como arroz e quinoa saladas.
    • Basta adicionar alguns feijão vermelho, Sementes de girassol fritas ou sementes de abóbora com qualquer salada ou arroz pilaf.


  • 2
    Comer inhame. A batata-doce têm um teor de hidratos de carbono ligeiramente inferior batatas brancas, mas são mais complexos nutricionalmente e agir como uma excelente fonte de beta-caroteno e vitamina A.
  • Você pode preparar um prato bonito e saboroso de batatas substituindo batata-doce média polvilhado com suco de uma ou duas colheres de chá de limão (a gosto). Chão e comer.
  • 3
    Desfrute de laticínios com pouca gordura. Os produtos lácteos são uma boa fonte de gordura, proteína e lactase, um tipo de açúcar naturalmente presente no leite. Você pode usá-lo em vez de ou processado a partir de açúcares de frutas após o exercício ou na forma de snacks.
  • Tente ter queijo cottage na mão para momentos em que ansíes um pouco de açúcar ou adicionar uma fatia de queijo para rolar lunch.
  • 4
    Comer ervilhas. Peas conter fibras, tais como o poder doença de combate de zinco. Eles também fornecem uma quantidade razoável de carboidratos bons. Comê-los frio em saladas e purês ou toda adicioná-los a sopas.


  • 5
    Venha lanches cenoura. As cenouras contêm açúcares naturais com uma boa dose de fibra. Eles podem satisfazer a necessidade de comer algo doce ao mesmo tempo, fornecer vitamina A e beta-caroteno.
  • 6
    Não se esqueça de grãos inteiros. Seu corpo depende de grãos integrais por nutrientes, como a vitamina B, ácido fólico e fibra necessária para uma boa digestão. Ao escolher carboidratos para as suas refeições, sempre olhando para adicionar pão integral e tortillas ou carnes enfarinhada cobertos com farelo em vez de usar migalhas de pão antes de cozinhar, para se certificar de que você está recebendo os carboidratos nutricionalmente mais ricos e complexos você possível.
    • parte 3
    Evite alimentos ruins
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    Elimina guloseimas. As guloseimas são uma fonte muito pobre de nutrição, são prejudiciais aos dentes e digestão e só fornecem hidratos de carbono simples. Guardar este tipo de lanches apenas raramente ou completamente substituí-los com frutas frescas.
    • Tenha um recipiente de plástico com salada de frutas, para a ansiedade por algo doce em sua geladeira.
    • Faça pudim de chocolate com cacau, baunilha, leite desnatado e um substituto do açúcar, como Splenda.


  • 2
    Substituir sorvete. iogurte congelado é um substituto razoável para tomar sorvete. No entanto, é melhor fazer o seu próprio iogurte congelado.
  • Escolha frutas da estação. Peaches, frutos e até mesmo maçãs são grandes. Somente pícalas ou muélelas.
  • Adicionar um adoçante ou um tempero, como a canela, se desejar.
  • Adicionar 1 a 2 copos de iogurte grego, dependendo da quantidade de frutos, e misturar.
  • Coloque em copos de papel ou muffin ou pastelaria cobertos com filme plástico e achata.
  • Coloque no congelador por pelo menos 4 horas ou durante a noite. No caso de copos de papel, congelar antes de colocar inserir um palito de picolé ou uma palha para agarrar.
  • O seu iogurte congelado está pronto para servir!
  • 3
    Reduzir o consumo de refrigerantes e bebidas alcoólicas. refrigerantes e bebidas alcoólicas são compostas inteiramente de açúcares simples, que causam uma concentração irregular de açúcar no sangue e pode causar-lhe sentir fome mesmo quando você está cheio. Tem sido demonstrado que dieta refrigerantes têm um impacto negativo sobre a saúde gastrointestinal, contribuindo para a resistência à insulina e ganho de peso.
  • Se você quer algo frio, espumante e refrescante, tornando a água mineral naturalmente aromatizado com gás. Você pode encontrá-los no mesmo corredor do supermercado onde estão os refrescos.
  • 4
    Evite lanches processados. Além de ter um alto teor de carboidratos simples como farinha branca e açúcar, estes alimentos contêm uma dose dupla de má nutrição. Processos tais como hidrogenação pode converter os alimentos normalmente saudáveis ​​como manteiga, leite e óleo vegetal em alimentos que aumentam o colesterol e contribuem para as doenças cardíacas.
  • Prepare as suas próprias nuggets com tahine, sementes de gergelim e pistache, ou assa uma fonte de proteína bares caseiros.
  • Assar um kale frito temperado.
  • 5
    Nunca frio. A fim de fritar corretamente, os alimentos devem ser cobertos por uma camada de farinha ou pão ralado processado e, em seguida, preparados em óleo. Isso aumenta a sua gordura e carboidratos simples.
  • Em vez de fritar, assar, grelhar ou carnes e legumes assados. Isso elimina gorduras e cora os alimentos, caramelizándolos e dando sabor, sem adição de gordura ou carboidratos.
  • ¿Yearning frango frito? Coloque alguns pedaços de frango em mistura de ovos e, em seguida recúbrelos com flocos de farelo esmagados. Asse em uma fonte coberto de uma camada de 176 graus Celsius (350 graus Fahrenheit) até que o frango esteja cozido e crocante.
  • 6
    Evitar todos os alimentos rápidos. Fast foods, incluindo saladas, estão cheios de carboidratos escondidos. Além disso, eles fornecem pouca nutrição e são altamente processados, tornando contendo gorduras trans e açúcares simples que são ruins para a saúde.
  • Levar lanches saudáveis ​​em seu carro ou na bolsa. As barras de frutas e castanhas (como o tipo, as barras de Lara, as barras de penhasco, etc.) irá ajudá-lo a se sentir satisfeito e manter o nível de açúcar equilibrada em seu sangue.
  • Leva um almoço saudável para o escritório. Prepare uma salada de atum ou frango e acompanhá-lo com biscoitos, uma fatia de pão integral ou envolvê-la em alface.
  • Carregando uma caixa de gelo quando você faz viagens rodoviárias. Salve os legumes mais frescos cortados em palitos, tomate cereja, creme de queijo com sabor baixo teor de gordura, torradas Melba todo, maçãs cortadas ou snacks de frutas, uma lata de amêndoas baixas de sal e palitos de queijo, para citar apenas algumas opções. Tenha certeza de ter algo para todos os desejos doces, salgados ou cremosos.

    • avisos

    • atletas competitivos e entusiastas de aptidão física pode exigir uma dieta rica em carboidratos para manter um peso corporal saudável e nutrição. Consulte um médico antes de iniciar qualquer dieta ou nutrição esquema que você pretende fazer.

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