Como a ganhar peso como um vegetariano

2 métodos:

O ganho de peso em uma dieta veganGanhar peso com laticínios e ovos

Principalmente vegetarianos comem vegetais, frutas e grãos, embora alguns também comer produtos lácteos e ovos. Vegetarianismo e carne não consumida, em primeiro lugar você pode achar que você perder peso, mas não se preocupe! Mesmo quando você tem uma dieta vegetariana, você vai ganhar peso, escolhendo bem os alimentos.

método 1
O ganho de peso em uma dieta vegan
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Ele compreende a diferença entre o vegetarianismo e veganismo. Uma dieta vegetariana elimina todos os produtos à base de carne, aves, peixe, mas uma dieta vegan vai um passo além. Vegans não consomem quaisquer alimentos de origem animal, incluindo produtos lácteos (leite, iogurte, manteiga) e ovos. Em vez disso, um vegan depende inteiramente de grãos, sementes, nozes, legumes, soja, frutas, legumes e óleos.
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    Calcule suas necessidades energéticas. Uma caloria é uma unidade de energia presente em alimentos que, quando ingeridos, é utilizado como combustível para atividades corporais ou armazenado como gordura. Quando se quer perder peso, o que você quer é conseguir uma déficit calórica, ou seja, você precisa queimar mais calorias através da atividade física ingerir através dos alimentos. para carregar peso, você deverá fazer o contrário: consumir mais calorias do que queimadas durante um dia. Uma dieta vegetariana oferece muitas opções rica de calorias para ajudar a aumentar a sua ingestão calórica, sem baixar o nível de exercício ou atividade que o mantém saudável.
  • ½ kg (1 libra) de gordura equivale a 3.500 calorias. Para cada 3500 calorias você ingerir sem queima, você vai subir ½ kg de peso (1 libra).
  • necessidades calóricas dependem da idade, sexo e altura. Use uma calculadora de calorias para descobrir quantas calorias você deve consumir diariamente.
  • Como você está tentando ganhar peso, comer um pouco mais do que você normalmente se acostumar, mas não exagere você! Comer cerca de 500 calorias extras por dia para finalmente acumular 3500 calorias um fim de semana. A este ritmo, você vai subir ½ KG (1 lb) por semana.
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    Continua a consumir calorias saudáveis. A maneira mais óbvia para ganhar peso é comendo opções vegan e gorduras saudáveis, como batatas fritas e sobremesas açucaradas. Você não deve sacrificar sua saúde para ganhar peso, então preencher sua dieta com calorias saudáveis.
  • Durante todo o dia, comer lanches com "gorduras boas", como abacates, feijões, nozes, sementes, manteiga de amendoim ou amêndoa, e hummus.
  • Ele bebe suas calorias! Em vez de beber apenas água, sumo de bebidas, bebidas de proteína e shakes que fornecem calorias sem saciar-lo completamente.
  • Adicionar calorias fáceis com ingredientes adicionais, por exemplo, adicione o azeite, nozes, sementes e saladas de frutas.
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    Coma alimentos ricos em proteínas para construir massa muscular. A falta de proteína é o principal problema observado com as dietas veganas e vegetarianas. Aqueles que seguem estas dietas deve consumir proteína de forma consistente. proteínas completas, como animal, soja e quinoa, são necessárias por causa de seu painel de amino completa. No entanto, os vegetarianos e vegans podem consumir proteínas várias opções que complementam um ao outro (proteínas complementares chamados) para formar uma proteína completa que tem todos os 9 aminoácidos essenciais. Um exemplo disso seria arroz e feijão marrom.
  • O feijão é o melhor substituto para a proteína da carne, but`re também uma grande fonte de calorias! Idealmente, você consome pelo menos 3 xícaras de feijão por semana, embora você pode comer livremente, sem medo de repercussões para a sua saúde.
  • Nozes e sementes são ricas em proteínas, mas algumas variedades podem adicionar muito colesterol na sua dieta. Pesquisar sementes de abóbora, amêndoas, pistache e nozes, mas evitar macadâmia e castanha do Brasil.
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    Explorar alternativas de soja. A proteína de soja é o melhor amigo de um vegan, e até mesmo pensado para diminuir o colesterol "mau" (LDL). Tofu e tempeh não têm muito sabor em si, mas absorver o sabor dos ingredientes com os quais a cozinha, também aumentam a ingestão de proteínas. Alguns não gostam da textura macia de tofu, para que você pode querer adicionar PVT (texturizada proteína vegetal) para os pratos que necessitam de proteína, como carne moída, por exemplo, tacos, molhos para massas, etc.
  • Acrescenta calorias de suas refeições com produtos feitos de soja, também. Você pode encontrar tofu, leite de soja ou soja creme de leite no supermercado. Usar esses produtos para adicionar calorias de saladas, batatas assadas, tacos ou de granola sem ser completamente satisfeito.


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    Aumente a sua ingestão de carboidratos. Você pode ter ouvido que as pessoas que tentam perder peso, muitas vezes eliminar os carboidratos de sua dieta completamente. No entanto, estudos sugerem que dietas de baixa caloria são eficazes em grande parte por causa da menor ingestão calórica. Os alimentos ricos em hidratos de carbono pode dar-lhe um aumento de calorias sem preencher tanto quanto seu equivalente em legumes ou feijão. Para ganhar peso, inclui carboidratos como arroz, massas, quinoa e pães de trigo integral para a sua dieta.
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    Dez seis mini-refeições ao longo do dia. Se você encher rapidamente, talvez custando-lhe obter calorias suficientes com 3 refeições veganas equilibradas. Nesse caso, tem seis pequenas refeições, distribuídos uniformemente ao longo do dia. Você não tem que comer a ponto de sentir-se saciado, mas a pequenas refeições frequentes irá fornecer uma ingestão calórica maior ao longo do dia.


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    Comer lanches frequentemente. Mesmo entre as pequenas refeições, você pode comer mais calorias e comer pequenos lanches ricos em nutrientes, destinadas a dar-lhe energia. Pode ser: a colher de sopa de manteiga de amendoim, uma barra de proteína, uma xícara de granola ou um monte de chips de couve.
  • método 2
    Ganhar peso com laticínios e ovos
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    Comece com as diretrizes do vegan para o ganho de peso. Vegan e dietas vegetarianas são bastante semelhantes, embora seja verdade que a dieta vegetariana permite um pouco mais de flexibilidade. Como tal, um vegetariano deve seguir todos os conselhos que visa vegans tentando ganhar peso, além de sugestões para incorporar produtos lácteos na dieta.
    • Tente consumir 3500 calorias a mais do que o necessário para manter seu peso a cada semana. Então você pode ir até cerca de ½ kg (1 lb) por semana.
    • Consumir alimentos de calorias e proteínas ricas, como feijão, nozes, manteiga de amendoim e amêndoa, produtos de soja, entre outros, para substituir o papel de carnes em sua dieta.
    • Dez vários menores para ajudar você consumir calorias suficientes para ganhar peso refeições, lanches e comer frequentemente.


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    Aumenta a quantidade de proteína do ovo em sua dieta. Se a sua dieta permite comer laticínios e ovos, você deve tirar proveito de calorias e proteínas disponíveis nesses produtos. Enquanto os ovos são bastante ricos em proteína, comer muitos botões pode causar aumento do colesterol a níveis perigosos. Os botões são saudáveis ​​com moderação, mas não deve comer mais de 1 dia. Limpar, entretanto, eles são saudáveis ​​e ricos em proteínas em qualquer quantidade. Só remove gemas de ovos líquidos ou fazer compras no supermercado para fazer pratos de ovos cheia de proteínas, calorias e nutrientes.
  • Por exemplo, preenche um ovo branco omelete com feijão, queijo, tomates, cebolas e pimentão picado, em seguida, cubra com creme de leite, molho de tomate e abacate.
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    Decore suas refeições com produtos lácteos. Tal como acontece com a dieta vegan, você pode agregarles calorias à sua saladas e refeições com nozes, frutas e outros ingredientes de alto teor calórico. No entanto, se sua dieta lhe permite produtos lácteos, você pode optar por creme de leite regular e queijo em vez de substitutos à base de soja usados ​​por vegans. Queijo, creme de leite, manteiga e outros produtos lácteos são ricos em gorduras saturadas, de modo que deve ser consumido com moderação. O consumo excessivo desses alimentos pode conduzir a problemas de coração ao longo do tempo.
  • No entanto, apenas 30 g (1 oz) de queijo ralado adiciona 100 calorias para uma batata cozida, salada ou omelete!
  • 2 colheres de sopa de creme de leite acrescenta 60 calorias para uma xícara de chili vegetariano.
  • Manteiga num brinde na manhã adiciona 36 calorias.
  • Decore alimentos lácteos irá ajudá-lo a chegar ao seu excedente de 500 calorias sem ter que comer muito.
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    Consumir lanches lácteos. O queijo deve ser tratado com alguma cautela. Enquanto o queijo está ligada à obesidade e doença cardiovascular, é também um componente essencial na dieta mediterrânea extremamente saudável. A chave para ganhar peso adequadamente com queijo é escolher o direito tipos de queijo. Evite versões menos saudáveis ​​como o queijo cheddar e Filadélfia, e opta em vez de os queijos saudáveis ​​como a cabra, feta e mozzarella, que contêm menos calorias e podem ser consumidos como lanches para alcançar seu objetivo de calorias. O queijo cottage é um lanche popular que adiciona uma porção de proteína bom para a dieta sem representar um risco potencial para a saúde.
  • Iogurtes são também uma escolha popular para comer entre as refeições, porém evitar aqueles que contêm uma grande quantidade de açúcar como aromatizante. Em vez disso, optar por iogurte natural ou grego e saborízalo com frutas frescas.
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    Considera a inclusão de peixe na sua dieta. Muitos vegetarianos que não optam por consumir produtos de carne comem peixe. Isto é conhecido como dieta "pescetarian" e pode ser uma boa opção para aqueles que querem ganhar peso. E frango, o peixe é uma carne magra que contribui calorias e proteínas para alimentos. O corpo humano não pode produzir ácidos graxos ômega 3 encontrados nos peixes, mas estes ácidos ajudar a construir massa muscular, o que torna a ganhar peso sem deixar um corpo flácido. A American Heart Association recomenda comer peixe pelo menos 2 vezes por semana, especialmente o seguinte:
  • cavala
  • truta do lago
  • arenque
  • sardinha
  • Atum ou bonito
  • salmão
  • avisos

    • Enquanto junk food, incluindo refrigerantes, batatas fritas e doces contêm uma grande quantidade de calorias e muitas vezes são vegetarianos, o consumo de ganho de peso não é recomendado. Eles são ricos em açúcar, gordura e falta de nutrientes benéficos.
    • Verifique com seu médico ou nutricionista antes de fazer alterações em sua dieta ou tentar ganhar peso.

    Coisas que você precisa

    • nozes Hickory como amêndoas e nozes
    • feijões
    • Iogurte (opcional)
    • legumes
    • Leite de soja ou outros leites vegetais, não vaca
    • manteigas
    • Frutas como bagas
    • azeite ou outros óleos vegetais
    • Grãos, como arroz, aveia ou pão
    • abacates
    • Sementes como linhaça ou girassol
    • passas de uva
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