Como contar carboidratos na dieta de Atkins

3 partes:

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Cálculo dos carboidratos líquidos Acompanhe o seu consumo líquido carb Saber a quantidade de carboidratos que você deve consumir durante a dieta

A base da dieta de Atkins é para controlar a ingestão de hidratos de carbono. Você tem que aprender a calcular a quantidade de carboidratos que você consome por dia em cada refeição para manter adequadamente a esta dieta. Além de calcular isso, você gradualmente reintroduzir carboidratos em sua dieta em uma sequência específica é conhecida como a escada de carboidratos.

parte 1

Cálculo dos carboidratos líquidos

Ele entende o conceito de carboidratos líquidos. A dieta de Atkins centra-se na redução de carboidratos, por isso você deve aprender a controlar a quantidade de carboidratos que você consome. Para fazer isso, você precisa controlar o seu consumo de carboidratos líquidos. Eles simplesmente representam o conteúdo total de carboidratos em alimentos após dedução dos álcoois de fibra e de açúcar.

Você só precisa contar carboidratos líquidos porque estes são o que afeta significativamente a sua nível de açúcar no sangue.
Os alimentos que são baixos em carboidratos líquidos não são um fator importante para o seu nível de impacto de açúcar no sangue e, portanto, é menos susceptível de perturbar a sua perda de peso.
Alimentos pobres em carboidratos líquidos são frutas e vegetais ricos em nutrientes.

Escolher para fora toda a fórmula para calcular carboidratos líquidos. Esta fórmula é bastante simples. Basta subtrair o teor de fibras e álcool de açúcar na dieta de carboidratos totais. Isto irá resultar em um número básico que você pode usar para controlar sua ingestão de carboidratos, enquanto você manter a dieta de Atkins. A fórmula para calcular carboidratos líquidos é como se segue:

carb net = carboidratos totais - fibra dietética - álcool de açúcar

Esta fórmula é bastante simples e adequado para os propósitos desta dieta. Além disso, é muito fácil de memorizar.

Procure o número total de carboidratos na rotulagem nutricional. A maneira mais fácil de calcular carboidratos líquidos com esta fórmula é verificar o rótulo nutricional de cada alimento. Todos os alimentos adequadamente embalados terá um desses rótulos que mostram os números que você precisa para determinar os carboidratos líquidos.

Comece pesquisando o número total de hidratos de carbono no rótulo nutricional.

Tipicamente, os hidratos de carbono totais são na parte superior da etiqueta após o teor de sódio do produto.

Subtrair a quantidade de fibras. Agora você deve olhar para a quantidade de alimentos contendo fibras dietéticas. Muitas vezes, a fibra dietética é como uma legenda abaixo da contagem total de carboidratos. Subtrair a quantidade de fibra dietética a partir do hidrato de carbono total.

Deduz álcoois de açúcar. O organismo não facilmente absorver álcoois de açúcar, de modo que eles não jogar contra os carboidratos líquidos totais. Caso o rótulo dos alimentos contém a quantidade de álcool de açúcar, em seguida, você pode subtrair o conteúdo de sua contagem total de carboidratos (mais subtrair o fibra dietética).

Há alguma controvérsia sobre o impacto de álcoois de açúcar na pressão sanguínea, de modo que você não deve presumir que é bom para consumir em grandes quantidades só porque eles contribuem para carboidratos líquidos.

Os álcoois de açúcar contribuem para calorias e pode ter um efeito laxante quando consumidos em grandes porções.

Por favor, note contando carboidratos líquidos. Depois de ter subtraído os álcoois de fibra e de açúcar dos carboidratos totais, você obtém o valor líquido de hidratos de carbono. Aponte a figura e não se esqueça de ajustar isso de acordo com a quantidade de comida que você está consumindo.

É provável que alguns rótulos dos alimentos encontrar os seus carboidratos líquidos são baixos. Não há definição legal de carboidratos líquidos por isso é uma boa idéia para fazer o seu próprio cálculo.

Se o produto não estiver marcado, use um guia à contagem de carboidratos. É mais complicado para calcular carboidratos líquidos de alimentos que não têm informação nutricional impressa na embalagem. Ainda assim, você tem que usar a mesma fórmula básica para determinar a quantidade de carboidratos líquidos que contenham carboidratos (líquidas = Total de hidratos de carbono - fibra dietética - álcool de açúcar). Para realizar o cálculo, você tem que saber a quantidade total de carboidratos, fibra alimentar e álcoois de açúcar contendo alimentos. Existem muitas orientações dietéticas que fornecem todos os dados incluídos nos rótulos nutricionais.

Você pode comprar esses guias em livrarias e através da Internet. Há também orienta você pode baixar gratuitamente a partir de sites especializados.

Essas guias são muito útil para calcular os valores desses alimentos que não têm etiquetas de nutrição. Você deve obter um desses guias se você está pensando furar a dieta Atkins.

Com o tempo, você aprende a quantidade de carboidratos líquidos de diferentes alimentos para que você não tem que verificar seus valores guiar cada momento.

Além disso, as orientações contêm outras informações nutricional pode ser útil para aprender a identificar os alimentos para evitar mais geral.

parte 2

Acompanhe o seu consumo líquido carb

Considere o uso de um aplicativo no seu telefone. Uma vez que você aprendeu a calcular a sua ingestão de líquidos carb, você deve manter o controle da quantidade real de alimento que você come para que você certifique-se de aderir bem à dieta de Atkins. Existem diferentes técnicas e tecnologias que podem ajudar a alcançar este objectivo. Uma boa opção é baixar uma contagem de carboidratos aplicativo no seu celular.

A vantagem é que esta aplicação é portátil e você pode levá-lo com você durante todo o dia.
Dependendo da aplicação, você também pode manter o controle de outra informação nutricional.
O aplicativo executa os cálculos para você e lhe dá uma contagem de seu consumo de carboidratos líquido claro e atualizado.

Tente Um contador digital em seu computador. Outra opção é baixar um contador digital em seu computador pessoal. Como o aplicativo, o contador faz uma grande parte do cálculo para você e provavelmente contém outros recursos para ajudá-lo a controlar melhor o que você come. Muitas vezes o uso desses programas podem ajudá-lo a obter uma imagem mais completa de sua dieta.

A diferença com o aplicativo em seu telefone é que você não pode levar com você o tempo todo, então você não pode mantê-lo completamente atualizado durante toda a sua rotina diária.

Calcule a sua contagem de mão. Uma boa solução low-tech é simplesmente apontar o seu consumo líquido carb no decorrer do dia. Você pode comprar um caderno especial e levá-la com você. Este método pode ser uma boa maneira de restringir-se a dieta e realmente se sentir motivado à medida que avança na mesma.

Você não vai conseguir analisar seus valores e informações adicionais se você apontar seu monitor, mas pode ser bom verificar o seu notebook depois de completar a dieta de lembrar o seu progresso.

parte 3

Saber a quantidade de carboidratos que você deve consumir durante a dieta

Ele consome apenas 20 gramas de carboidratos líquidos durante a fase de indução. Nesta fase, você deve consumir não mais de 20 carboidratos líquidos por dia. Nos estágios mais avançados, você pode consumir mais, desde que não interfiram com a sua perda de peso. Começa a consumir de 12 a 15 gramas de carboidratos líquidos que você consome, enquanto os vegetais básicos.

Esses vegetais incluem folhas verdes, brócolis, couve-flor e legumes espargos.
Consumir alta em produtos lácteos carboidratos gordura e baixas durante a fase de indução para os hidratos de carbono restantes. Por exemplo, queijos duros, cremes e creme azedo.

Levante a sua ingestão de carboidratos gradualmente. Na segunda fase (conhecido como perda de peso progressiva) você pode adicionar 5 gramas de carboidratos líquidos para a sua dieta a cada semana. Você pode continuar adicionando gradualmente mais hidratos de carbono a sua dieta, desde que você está perdendo peso. Se você parar de perder peso, você deve reduzir a ingestão de carboidratos até que você começar a perder peso novamente. Adicionar nozes e sementes. Evite nozes como eles contêm muitos carboidratos líquidos.

Na semana seguinte, você deve adicionar algumas frutas. Você pode comer frutas vermelhas, cerejas e melão.

Varia produtos lácteos. Após a incorporação da fruta, você pode adicionar o iogurte de leite integral e queijos frescos (incluindo queijo cottage e cottage).

Em seguida, adicione legumes. Por exemplo, grão de bico, lentilha, amendoim e feijão.

Adicionar 10 gramas de carboidratos líquidos por semana durante as terceira e quarta fases. Nestas fases (conhecidos como pré-manutenção e manutenção) você está prestes a obter o equilíbrio certo para manter sua perda de peso. O que é é encontrar o seu equilíbrio de carboidratos. Este equilíbrio é a quantidade de carboidratos líquidos que você pode comer a cada dia sem ganhar peso.

Consomem uma maior variedade de frutas. Desfrute maçãs, citrinos e outras frutas que contenham menos açúcar, mas são ricos em fibras.

Começa a consumir vegetais ricos em carboidratos novamente. Você pode adicionar inverno squash, ervilhas e cenouras em sua dieta, mas evitar batatas.

Adicionar grãos inteiros após a adição de vegetais ricos em hidratos de carbono. Concentre-se em cereais integrais e evitar grãos refinados ricos em carboidratos, como pão branco e arroz branco.

dicas

Além de cuidar do seu peso, você deve prestar atenção aos seus desejos. Se após a adição de carboidratos líquidos adicionais em sua dieta você começa a querer consumir mais, então provavelmente você está consumindo muitos carboidratos.
Durante cada fase da dieta Atkins, não se esqueça de comer vegetais básicos com 12 ou 15 gramas de carboidratos por dia.

avisos

Você não deve subir mais de 2,2 kg (5 libras) sem abordar a ingestão de carboidratos. Reduzir a ingestão de hidratos de carbono diariamente de 10 a 20 gramas até o ganho de peso cessação.