Como contar carboidratos
2 métodos:
Leia os rótulos dos alimentos, livros ou fontes on-lineUse uma escalaOs hidratos de carbono, ou "açúcares e amidos são" compostos encontrados em muitos alimentos e são feitos de carbono, hidrogénio e oxigénio. Quando consumidas, hidratos de carbono são convertidas em açúcar (glucose) que é absorvido pela corrente sanguínea e são repartidos pela insulina produzida no seu corpo para permitir que as células que utilizam energia. Algumas pessoas, como a diabetes ou intolerância à insulina, deve você seguir a ingestão de carboidratos para se manter saudável. Há muitas maneiras de contar calorias unidades consumes- maioria destas formas podem ser feitas com utensílios domésticos simples e uma calculadora.
método 1
Leia os rótulos dos alimentos, livros ou fontes on-line1
Leia o conteúdo de carboidrato no rótulo dos alimentos que você está consumindo, dada por porção e não todo o conteúdo, ou lê as informações por porção (ou peso) de livros de receitas ou de fontes on-line.
2
Determinar o quanto você pesa uma porção através do rótulo ou de outras fontes.
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Adicionar a quantidade de conteúdo que você está indo para consumir.
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Calcular o número de porções que consomem dividindo o peso total pelo peso de cada porção.
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Calcule o número total de carboidratos que consomem muita multiplicando as porções servidos por carboidratos por porção.
método 2
Use uma escala1
Pese sua comida para obter os gramas totais.
2
A partir da percentagem de hidratos de carbono por grama de que os alimentos usando uma tabela.
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Multiplicando o peso de seu alimento pela percentagem de hidratos de carbono por grama para as gramas totais de hidratos de carbono.
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- Encontre o teor de fibra total (açúcares e fibras juntos) no rótulo do alimento que você vai comer, ou procurá-lo na internet ou em livros de fibra de cozinha é classificada como um hidrato de carbono, mas não é digerida.
dicas
- Você pode comprar uma escala nutricional que irá calcular o teor de carboidratos, bem como muitos outros conteúdos, tais como calorias e colesterol, diferentes alimentos usando uma fonte de dados incluídos na escala (no modelo caro) ou o folheto que vem com o modelo mais econômico. Basta digitar o número do item da brochura ou escolher entre o banco de dados da escala e realiza o cálculo para você.
- Lembre-se que quanto mais fibra de conter o seu alimento, o seu corpo vai absorver uma quantidade menor de carboidratos. Na verdade fibra ajuda a empurrar o alimento através de seu corpo de forma mais rápida para evitar a absorção de muitas substâncias, incluindo calorias.
Coisas que você precisa
- alimentos
- Etiquetas, livros de culinária, hidratos de carbono tabelas e / ou acesso à Internet
- A escala de alimentos
- Medindo copos e colheres
- calculadora
- Escala nutricional (opcional)