Como comprar comida para vegetarianos

Obter as fontes e as substâncias corretas é essencial para qualquer dieta. Pode ser um problema a compra de alimentos para vegetarianos se você não estiver familiarizado com os tipos de dietas. Você pode até fazer alguém doente, mesmo se você beber outra coisa. Aqui estão algumas dicas.

passos

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Obter as necessidades nutricionais básicas.
  • Proteína: Incluir legumes, feijões, nozes e grãos. produtos lácteos e ovo à base pode ser uma fonte de proteína. Quinoa é uma proteína completa, pois contém todos os ácidos aminados 8 o corpo necessita. Outras fontes incluem feijões e lentilhas, que podem ser acompanhados com arroz para completar proteínas.
  • substitutos da carne: tofu, proteína vegetal, tempeh, seitan e outros substitutos da carne pode ser usado em receitas para onívoros. Você pode usar a mesma quantidade de especiarias e temperos utilizados para cozinhar a carne para dar um outro sabor.
  • A vitamina D é encontrada em carnes e outros produtos animais, então você tem que substituí-la em uma dieta vegetariana. Ele pode ser usado com tofu fortificada tofu, leite de soja e leite de vaca.
  • O cálcio é obtido a partir de leite de vaca e queijo. Mas há outras alternativas, tais como leite fortificado com cálcio. Há até mesmo sabores. Nozes e sementes, como sementes de gergelim são ricos em cálcio.
  • Ferro: Encontrado em carne e é essencial para uma boa saúde. Outras fontes são a batata, espinafre, tofu, melancia, feijão e castanhas. Você deve consumir mais vitamina C para aumentar o ferro. Laranjas e outras frutas cítricas pode trazer-lhe com quantidades adequadas.
  • Vitamina B12 é essencial para o bom funcionamento do cérebro e é derivada a partir de produtos de origem animal. produtos de vaca tem quantidades adequadas e fontes adicionais de vitamina presente.
  • ácidos gordos ómega: Os vegetarianos geralmente têm uma baixa ingestão de gordura, a menos que consomem grande quantidade de queijo e leite. Esses ácidos são essenciais para o bom funcionamento do cérebro e para se manter saudável. Os peixes têm este tipo de gordura, mas os vegetarianos não comem qualquer carne. Temos de encontrar alternativas, tais como sementes e óleo de linhaça e nozes.


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    Ler a etiqueta.
  • É importante ler o rótulo dos produtos transformados na compra de alimentos para vegetarianos.
  • Muitos produtos embalados contêm frango ou outras carnes.


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    Pergunte a eles o que eles gostam.
  • É melhor perguntar o que eles querem comer. Eles estão sempre cientes do que eles comem e não deve comer.
  • Ter conhecimento sobre as suas restrições dietéticas.
  • Existem muitos tipos de vegetarianos que fazem isso para a saúde, ética ou ambos. Aprenda com a pessoa que é um vegetariano.


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    Compre ingredientes simples.
  • ideias simples para pequeno-almoço e snacks, como bananas, maçãs, laranjas, uvas, abacates, espinafre, couve-flor, cenoura, biscoitos, hummus, batatas fritas e salsa.
  • Estes produtos proporcionam uma nutrição adequada e fácil de preparar.

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