Obtendo bastante proteína ser vegetariano
Existem muitos mitos sobre os perigos do vegetarianismo ea maioria deles estão concentrados na falta de proteínas que é percebido lá em uma dieta vegetariana. No entanto, se você tomar as devidas precauções, você terá alguns problemas em manter uma dieta sem carne ou produtos de origem animal. Embora a proteína é uma parte vital de qualquer dieta saudável, você pode encontrar em grandes quantidades em muitos alimentos vegetarianos.
passos
1
Você deve se familiarizar com os diferentes tipos de aminoácidos. As proteínas são substâncias complexas feitas de cadeias de aminoácidos. O corpo humano utiliza proteínas que são discriminadas em aminoácidos. O corpo usa estes aminoácidos para o crescimento saudável de todos os tecidos do corpo, incluindo a pele, órgãos e músculos. Há vinte aminoácidos no total, mas o corpo não pode produzir nove deles sozinho, então você deve consumi-los em grandes quantidades.
- Nove aminoácidos seu corpo não pode produzir-se apenas são histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.
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Determinar o seu consumo diário de proteína ideal. Então você se certificar de que você está consumindo uma quantidade adequada de proteínas para a sua saúde, é útil que você determina sua proteína ingestão diária ideal. Você pode fazer isso com a ajuda desta tabela.
3
Consome proteínas completas sempre que possível. proteínas completas são melhores para promover o crescimento saudável do tecido do corpo como eles contêm todos os nove aminoácidos que seu corpo necessita para funcionar eficazmente. Você pode encontrar muitas destas proteínas completas em animais, tais como leite, ovos, iogurte e queijo.
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Faça a sua dieta inclui suficiente quinoa e outros alimentos integrais. Alimentos integrais são a melhor fonte de proteínas completas e não animais. Quinoa é o melhor destes alimentos integrais, em termos de conteúdo de proteína. pão integral, cevada e arroz integral também são ricos em proteínas. Com esses alimentos, os vegetarianos pode satisfazer as suas necessidades de proteína.
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Consumir feijão, legumes e lentilhas. Outras fontes ricas de proteínas para vegetarianos incluem feijão, legumes e lentilhas. Estes alimentos são a base de muitos pratos deliciosos e você pode incorporá-los em tudo, desde saladas para ensopados.
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Mexer em tofu e outros produtos de soja em sua dieta. A proteína de soja texturizada (TVP para o short) e tempeh são alimentos ricos em soja proteína. O tofu também é uma rica fonte de proteínas para vegetarianos. Você pode adicionar tofu para o seu alimento de modo que você fornecer um substituto para a carne que é versátil e rica em proteínas.
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Comer nozes, castanhas de carité e sementes. Todos eles contêm proteína e vários aminoácidos essenciais. Uma desvantagem de comê-los é que eles têm uma quantidade bastante elevada de gordura, então você deve consumi-los com moderação. Embora eles têm muitas boas proteínas, não é recomendado como fonte primária de proteína, mas eles podem ser uma maneira excelente e deliciosa para satisfazer algumas das suas necessidades de proteína.
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Aprenda a amar seitan, hambúrgueres vegetarianos e substitutos da carne. Estes substitutos e substitutos de carne podem ser boas fontes de proteína. Estas fontes de proteínas são normalmente utilizados para atender às necessidades de proteína de vegetarianos e, geralmente, são feitos de proteína de trigo e proteína de soja.
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Cozinha com tempeh. Tempeh é feito a partir da soja, que se tornam hambúrgueres. Você pode preparar tempeh de várias maneiras e é muito rica em proteínas.