Compreender a diferença entre vitaminas solúveis em água e solúveis em gordura

3 Métodos:

Identificar diferentes tipos de vitaminasAs principais diferenças entre vitaminasNecessidades diárias de vitamina

As vitaminas são micronutrientes, realizando funções vitais do corpo humano, sem acrescentar calorias. Comer uma dieta bem equilibrada iria fornecer todas as vitaminas necessárias, nas quantidades necessárias. No entanto, a suplementação é necessária em alguns casos. Algumas razões incluem maus hábitos alimentares, gravidez, lactação, dietas controladas por medicação ou alergias e até mesmo dietas vegetarianas. A suplementação de vitamina é tomar suplementos vitamínicos ou comer certos alimentos ricos em certas vitaminas para obter os nutrientes. Vitaminas podem ser solúvel em água ou solúvel em gordura e, dependendo disso, os montantes necessários são estipulado. Compreendendo isso, é importante tomar suplementação adequada.

método 1Identificar diferentes tipos de vitaminas

A chave para entender a solubilidade entre água e gordura é entender o que está envolvido e vitaminas pertencem a cada grupo.

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   vitaminas solúveis em água ou solúveis em água, conhecidos. Estes são aqueles que se dissolvem em água, uma vez ingerido. Eles não são armazenados por longos períodos no corpo e também não pode abusar destes, como o corpo elimina o excesso de resíduos, de modo que deve ser consumida diariamente para substituir o que foi consumido e perdido como resíduo.

2. A vitamina C é solúvel em água, também conhecida como ácido ascórbico. Isso ajuda o corpo em seu crescimento e questões do corpo, incluindo a pele e gengivas. Alguns alimentos que contêm quantidades elevadas são as frutas cítricas, pimentão, mamão, brócolis, pêra e batata-doce.
3. Toda a família de vitaminas B são também solúveis em água. Estes tiamina a forma (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), o ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6), biotina (B8), ácido fólico (B9) e cianocobalamina (B12). Eles são vitais para o bom funcionamento do metabolismo e da transformação do alimento em energia, uma vez que promove a absorção de proteínas, gorduras e hidratos de carbono. vitaminas do complexo B são encontradas em muitos alimentos, incluindo cereais, carne, frango e tomate.

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Conheça as vitaminas solúveis em gordura solúveis ou gordura. São as vitaminas que se dissolvem no tecido adiposo do corpo antes que o corpo pode usar. Uma vez que se dissolvem em gordura armazenada, o fluxo de sangue vai absorver quando necessário. Um excesso de vitamina A é armazenado no fígado. Ao contrário das vitaminas solúveis em água, estes podem ser consumidas em quantidades suficientes e o corpo vai, gradualmente, sem consumir diariamente.

• A vitamina A é solúvel em gordura. É um antioxidante que permanece tecidos do corpo macia e saudável. Ele ajuda a manter as membranas mucosas saudáveis ​​e pele, sistema imunológico útil, responsáveis ​​por manter a vírus e bactérias. A função mais importante de vitamina A é a saúde dos olhos. Sem vitamina A não irá ser capaz de ver porque o pigmentado da retina. Ele tem sido predominantemente na cenoura, batata doce, abóbora e repolho.
• A vitamina D é solúvel em gordura. Isto é imperativo para a saúde óssea. Sem esta vitamina, os seres humanos não poderiam absorver o cálcio ou fósforo. Há também pesquisas nas áreas de saúde cardiovascular, a imunidade e promover o aumento do consumo dessa vitamina. Esta vitamina é sintetizada principalmente através da acção de raios ultravioleta meia onda (UVB 280 nm a 320 nm) a partir do sol. Uma vez que muitas pessoas não estão expostos o suficiente para os raios UVB, é comum, complementado. Algumas fontes naturais de vitamina D incluem peixe, carne e ovos-entretanto, fortificação ou suplementação é, portanto, geralmente necessária.
• A vitamina E é solúvel em gordura. Isto é principalmente um antioxidante e mantém outras vitaminas solúveis em água e gordura removida da oxidação. É importante contra a oxidação das células vermelhas do sangue e ajuda a regenerar. É encontrada principalmente no espinafre, amêndoas, cereais e tomate.
• Vitamina K é solúvel em gordura e é usado pelo fígado para gerar proteínas vitais para a coagulação do sangue e auxiliares em conjunto com outras proteínas celulares para o crescimento e manutenção de ossos saudáveis. Muitos alimentos contêm boas quantidades de vitamina K. Alguns são vegetais de folhas verdes, brócolis, cebola, feijão, de peru e leite de soja.

método 2As principais diferenças entre vitaminas

Existem diferenças fundamentais entre as vitaminas solúveis em água e gordura. Solubilidade é a maior diferença e absorção, estabilidade térmica e estabilidade luz.

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   E cozinhar alimentos armazenados de forma adequada para preservar vitaminas.

2. As vitaminas hidrossolúveis são muito sensíveis à luz e ao calor, o que pode ser destruído por exposição excessiva à luz ou se eles estão mais preparados. É aconselhável mantê-los em um lugar fresco e seco e minimizar processos de cozimento. Suplementos contendo vitaminas solúveis em água, devem ser tratados de forma igual.
3. vitaminas lipossolúveis são muito mais estáveis ​​ao calor, mas nenhuma luz. Como você pode cozinhar com confiança, mas eles devem ser armazenados em locais escuros. A vitamina A é um bom exemplo de sensibilidade à luz. Se você olhar para um momento ao sol, isso vai deixá-lo com visão turva, mas isso é temporário, o ponto é que a retina foi alterada, mas os reparos do corpo muito rapidamente com mais vitamina A.

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Vitaminas consumidas de uma forma adequada. Se as vitaminas são consumidas com o estômago vazio ou em conjunto com um pouco de comida, estes não podem ser absorvidos. Consumir vitaminas da nossa alimentação, é o melhor e mais recomendado.

• Fazendo as vitaminas solúveis em água com pelo menos um copo de água (8 oz). As vitaminas solúveis em água, requerem líquido a ser dissolvido e utilizado. Se você não pode se dissolver na água, então não é a maneira de comer.
• Tome vitaminas lipossolúveis com alguns óleos. Isto torna mais fácil dissolver vitaminas e de modo que o corpo pode dispor delas.

método 3Necessidades diárias de vitamina

A quantidade necessária de vitaminas ou de gordura solúvel em água depende de cada pessoa. No entanto, existem certas vitaminas que foram consideradas necessárias pelas autoridades médicas em 2010.

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   Calcular a dose diária recomendada (RDA). Estas recomendações são apoiados por várias organizações médicas e científicas.

2. As CDR para as vitaminas solúveis em água é de 60 mg de vitamina C, 1,7 mg de riboflavina, niacina 20 mg, B6 2 mg, 0,4 mg de ácido fólico, .006mg de B12, biotina 0,3 mg e 10 mg de ácido pantotênico . Estes valores são para um adulto saudável, sem alergias ou necessidades especiais. Consumir um modo diária é importante para manter a boa saúde.
3. As asas CDR par vitaminas solúveis em gordura são a vitamina A 5000 UI, 600 UI de vitamina D, 30 UI de vitamina E, 0,08 mg de vitamina K. Estes valores são para um adulto saudável, sem alergias ou necessidades especiais. Consumo de um modo diária não é necessário uma vez que estes são armazenados no corpo, mas deve ser mantida para preservar a boa saúde. Não há problema em média uma semana, uma vez por semana.
4. As mulheres grávidas e lactantes requerem maiores quantidades dessas vitaminas, porque a mãe deve cultivar o produto. Razão pela qual vitaminas pré-natais são extremamente importantes. As vitaminas C e B deve ser constantemente consumida, uma vez que se degradam rapidamente. Para o desenvolvimento do produto, é importante ácido fólico e vitamina B. As mulheres devem colocar as necessidades do produto como uma prioridade, aqueles que não o fazem, não podem alimentar ou eles.
5. A vitamina D é o suplemento apenas recomendado. Isso por causa da dificuldade de encontrá-lo em alimentos. É importante para o sistema ósseo e desenvolvimento das crianças. Os médicos recomendam bebês completar com 400 UI por dia. Depois de 4.000 UI risco de efeitos colaterais aumenta.
6. Há populações com diferentes necessidades nutricionais. As mulheres grávidas e lactantes requerem ácido fólico, completados para as pessoas mais velhas aos 50 anos, exige a vitamina B12. Ambos são as vitaminas solúveis em água, importantes para a reparação do corpo, metabolismo e crescimento.

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consulta médica para determinar suas necessidades nutricionais. Um estudo de sangue mostra os montantes dessas vitaminas. Isto é muito importante antes de iniciar a suplementação, especialmente vitaminas solúveis em gordura. Alguns problemas de saúde que afetam o modo de absorção, para que eles devem ser ingeridos através dos meios adequados. Pode ser natural pílulas de dieta ou injeções, o médico irá orientar e garantir que não há consumo tóxico.

dicas

• É útil lembrar de usar solubilidade homônimos de vitaminas como Kilo Duras Abas representa as vitaminas solúveis em gordura, lembre-se que um tratamento é frito abas. Onde inicial representam vitaminas. Para vitaminas solúveis em água, nós C8b cuidado para BB, o que representa vitamina C e vitaminas do complexo B cuidados 8 BB envolve mudar fraldas molhadas, assim que você vai se lembrar que são solúveis em água.

avisos

• Multivitaminas são muito populares. Lembre-se que muita informação consórcios industriais manuseado e multivitamínico pode conter nenhuma informação clara. Além de vitaminas lipossolúveis que fornecem, por isso, é melhor consultar um médico.