Como fazer um doce simples

2 métodos:

Prepare os ingredientesfazer doces

Candy é a capa perfeita para quase qualquer tipo de sobremesa, mas a maioria das pessoas pensam que têm que se contentar com as opções encontradas em lojas locais: xarope de milho de alta frutose, e outras opções cheios de conservantes. No entanto, o doce caseiro é incrivelmente fácil de fazer (e mais fácil de comer).

ingredientes

  • 1 xícara (210g) de açúcar granulado
  • 6 colheres de sopa (85 g) de manteiga
  • 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite
parte 1
Prepare os ingredientes
1
Medir todos os ingredientes antes de começar a cozinhar. Vezes são muito importantes quando se prepara caramelo, e não querem estar à procura de um copo de medição para todos sua cozinha enquanto o açúcar cozido.
parte 2
fazer doces
1
Prepare uma panela pesada de dois a três trimestres, e colocá-lo no fogão.
  • 2


    Derrame o açúcar na panela, e transformar o calor à temperatura média-alta.
  • 3
    Whisk ou mexa vigorosamente até que o açúcar começa a ferver. Uma vez que o açúcar ferver, você ainda pode sacudindo ou agitando parar e iniciar um movimento circular.
  • 4
    Pare de mexer uma vez ter derretido todos os grãos de açúcar.


  • 5
    Adicione a manteiga na frigideira. Isso fará com que a mistura se torna espumoso, mas continue mexendo até que a manteiga é completamente derretido.
  • 6
    Retire a panela do fogo e espere 2 ou 3 minutos.


  • 7
    Com cuidado, despeje o creme para a panela e continue batendo até que o doce é suave.
  • 8
    Vamos doces fresco na panela por alguns minutos, em seguida, traspásalo uma garrafa ou tigela refratária.
  • 9
    Você pode armazenar seu doce caseiro na geladeira por até 2 semanas.

    • dicas

    • Para fazer caramelo salgado, adicione uma colher de sopa de sal marinho ou sal do mar uma vez que o doce foi incorporada também.
    • Aqueça o doce para ser mais fácil a derramar.

    Coisas que você precisa

    • Pesada de fundo pan 2 a 3 trimestres
    • copo de medição
    • Whisk ou colher de pau
    • recipiente resistente ao calor
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