Fazer sorvete com chocolate biscoitos

3 Métodos:

biscoitochocolateCriar sorvete

Ninguém diria não a um tratamento pecaminosa, mas com três "ameaças" deliciosos. Aqui, nós dizemos-lhe como fazer sorvete com cookie de chocolate.


atrás: 4 dúzia (48) biscoitos e 1 1/2 xícaras de chocolate derretido

ingredientes

biscoito

  • manteiga 1 xícara
  • 3/4 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de açúcar mascavo (embalado)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos pequenos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro

doce

  • 2/3 xícara de creme de metade
  • açúcar 2/3 xícara
  • manteiga de 1/4 de copo
  • 3/4 copo semi chips de chocolate doce
  • extrato de baunilha 1 colher de sopa

outros

  • castanha de caju
método 1
biscoito
1
Colocar cada ingrediente, um por um, na taça misturadora. Bata em velocidade baixa e, eventualmente, a uma média de aumentos de velocidade. Desligue a batedeira ocasionalmente para raspar as laterais. Isto irá permitir que os ingredientes que são enviados para os lados são batidos uniformemente.
  • 2


    Despeje a mistura em um recipiente de plástico e coloque na geladeira para esfriar por 2 horas ou no congelador por 30 minutos.
  • 3
    Usando uma pequena concha ou colher para criar bolas de massa de biscoito em forma untada. Colocá-lo no forno por 10 minutos a 265 graus F.


    • método 2
    chocolate
    1
    Derreta chips de manteiga eo chocolate em fogo médio em uma panela. Agita-se continuamente de modo a que a mistura não queimar. Adicionar o açúcar e a baunilha e agita-se bem a mistura.
  • 2
    Aos poucos, adicione metade do creme. mistura de chocolate ferver por 18 minutos. Se a mistura torna-se demasiado borbulhante, fogo diminui. Após 18 minutos, retire do fogo e reserve para esfriar.


    • método 3
    Criar sorvete
    1
    Colocar um cookie em um prato e bolinho superior generosa uma bola de neve.
  • 2
    Polvilhe chocolate quente e porcas sobre como hedge.

    • dicas

    • Se você quiser um biscoitos pastosa, refrigerar a massa de biscoito.
    • Se você quiser um mais biscoitos, deixe a massa de lado para uso posterior e usa menos farinha na mistura.
    • Se você estiver planejando usar o chocolate derretido depois, armazená-lo em um recipiente fechado e leve à geladeira por até 2 semanas. Após cerca de uma semana você vai começar a formar cristais. Quando estiver pronto para uso, coloque o chocolate no microondas por cerca de 20 segundos e mexa.
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