Fazendo uma caçarola de feijão verde vegan

3 Métodos:

Prepare os vegetaisPrepare o molhoingredientes Monta

Faça uma panela de feijão verde, ou qualquer ensopado vegan, é tão simples como mudar ingredientes lácteos e carne por outros que não são. A caçarola de vegan é igualmente delicioso feijão verde sem o uso de creme ou leite.

ingredientes

porções: 4 a 6
Tempo de preparo: 25 minutos tempo de cozimento: 15 minutos

  • 12 oz (360 g) feijão verde
  • 1 1/2 xícaras (172 g) enlatados franceses cebolas fritas
  • 1 1/2 xícaras (337 ml) de leite de soja (sem açúcar)
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 1/2 colheres de sopa (45 ml) de amido de milho
  • 2 1/2 colheres de sopa (45 ml) de água fria
  • 1/2 cebola, descascadas e picadas grosseiramente
  • 1 cenoura, descascadas e cortadas em quadrados
  • 1/4 cogumelos portobello copo, cortado
  • 1 colher de sopa (15 ml) de óleo vegetal
  • 1/2 colher de chá de alho picados
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino, moída na hora
  • 1/2 colher de chá de manjericão seco
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • 1/2 colher de chá de seca manjerona
  • 1/2 colher de chá de tomilho seco
método 1
Prepare os vegetais
1
Enquanto o forno está pré-aquecimento a 176 ° C (350 ° F), aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione óleo.
  • 2
    cenouras Refogue, cogumelos e cebola por 5 minutos, mexendo sempre.
  • 3
    Tempere os legumes salteados com sal, pimenta, ervas e temperos a gosto.
    • método 2
    Prepare o molho


    1
    Misture o amido de milho e água fria em um copo.
  • 2
    Aqueça o leite de soja e caldo de legumes em uma panela, mexendo até ulna dissolvido. Sem Escaldes ervas ou leite.
  • 3
    Adicione a mistura de amido de milho e mexa bem.


    • método 3
    ingredientes Monta
    1
    Adicione o feijão verde, legumes e metade das cebolas fritas ao molho.
  • 2
    Despeje o molho em uma fonte untada.


  • 3
    Top com o restante da cebola frita.
  • 4
    Asse por 15 minutos ou até que a cebola começar a dourar.
  • 5
    Feito.

    • dicas

    • Você pode usar frescos, congelados ou enlatados feijão verde.
    • Em vez de cebolas fritas pode ser usado batatas fritas.

    avisos

    • As cebolas são dourar rapidamente, de modo a verificar o seu pote frequentemente.

    Coisas que você precisa

    • panela
    • pote
    • copo
    • Fonte ou caçarola
    • batedor
    • Colher a agitar
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