Fazendo vegetariana molho de bacon

Se você é vegetariano

ou você quer comer mais saludabe, não há necessidade de limitar-se a todos quando se trata de lado pratos ou molhos. Este molho vegetariano é uma ótima maneira de melhorar biscoitos ou carne falso.Nota: rende dois copos.

ingredientes

  • 4 colheres de sopa (60 ml) de óleo de canola
  • ¼ xícara (30 gramas) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (475 mililitros) de leite
  • 2 colheres de sopa de bacon bits de soja (como Bac-OS)
  • 1 colher de sopa (15 gramas) de manteiga sem sal, lactose
  • Sal ou pimenta a gosto

passos

1
Prepare um roux fogo médio com farinha e óleo. Se mover constantemente para não empelotar e queima.


  • 2
    Mova cuidadosamente o leite e continue batendo.
  • 3
    Polvilhe bacon bits de soja e continua movendo até engrossar.
  • 4


    Retire a panela do fogo. Adicione a manteiga e temperos.
  • 5
    Sirva quente! refrigerar as sobras.

    • Coisas que você precisa

    • uma panela
    • batedor
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