Como fazer waffles de bacon com sabor: 4 passos

Você não pode decidir entre o cozimento de waffles ou bacon para o café da manhã? Por que cometer quando você pode encontrar com os seus waffles de bacon em um direito extremamente saboroso? Tudo que você precisa são todos os ingredientes de waffle mistura tradicional e um pacote de bacon. Infelizmente, waffles cobertos com algumas fatias de bacon não vai conseguir um bom corte, para estar preparado para quebrar alguns ovos e bata a mistura.

Conteúdo

Ingredientes:
Passos
Dicas
Avisos
Coisas que você precisa

ingredientes:

6 fatias de bacon
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
¼ colher de chá de sal
manteiga 1-1 / 3 xícara
4 colheres de sopa de óleo de canola
2 ovos grandes

passos

fatias de bacon Dora. Você pode escolher uma das duas opções: doure o bacon no fogão ou no forno. Ambos os métodos permitem alcançar o bacon é nítido, embora o método de fazê-lo no fogão é um pouco mais rápido.

Aqueça uma frigideira em fogo baixo e, em seguida, coloque as fatias de bacon cru na frigideira. O bacon de ouro variar a espessura das fatias, o tipo de panela que você usa e a temperatura do fogão.
Dora cada lado de bacon por cerca de cinco a seis minutos. O processo, de modo que bronzeado pode variar dependendo da espessura do bacon, o tipo de panela e utiliza o calor do fogão.
Transferir cada pedaço de bacon cozidos em um arrefecimento coador ou alinhá-los em um prato com papel toalha.
Dê-lhe alguns pequenos toques a cada fatia para remover o excesso de gordura. Você deseja evitar qualquer fuga de gordura em seu waffle mistura, pois isso poderia comprometer a integridade da mistura e torná-lo com bom gosto gorduroso.
Rasgando o bacon em pedaços pequenos e reserve.

Faça waffle mistura. Usando uma mistura tradicional irá fornecer e acentuar o sabor de bacon.

Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato eo sal em uma tigela. Em vez de usar uma batedeira, bata considera mão usando uma colher grande ou uma espátula de borracha, e evitar o excesso de remar.

De lado em outra tigela, bata a manteiga com apenas duas colheres de sopa de óleo de canola e ovos.

Inverte a mistura de manteiga sobre a mistura de farinha e mexa bem com uma colher grande ou uma espátula de borracha.

Misture delicadamente os pedaços de bacon à mistura. Bacon é distribuída uniformemente por toda a mistura, de modo que cada toucinho waffle contém uma quantidade uniforme.

Fazer waffles. Possuir um waffle ferro é a chave para fazer os waffles com bacon, mas você pode desfrutar deste delicioso café da manhã simplesmente girando seus waffles em panquecas de idade usando uma panela plana.

chapa de pré-aquecimento e graxa cada lado com uma pequena quantidade de óleo de canola. O 2 colheres de sopa de óleo de canola restantes são usados para cobrir a placa para evitar os waffles de degola.

Despeje cerca de ½ xícara da mistura na placa. As quantidades variam em função do tamanho da placa. ½ copo deve torcer usando uma placa ou 7 polegadas (17,5 cm).

Cozinhe durante 6 a 8 minutos, dependendo da temperatura individual de cada placa. A ideia é cook waffle até que doure, no entanto, ambos os fornos e fogões e ferros configurações de calor pode variar.

Abrange waffles decadentes com ornamentos. Não waffle com a preparação bacon é completa sem coberturas especiais. Use sua imaginação, mas algumas deliciosas idéias incluem:

syrup de açúcar mascavo. Combine ½ xícara de açúcar mascavo, 1/3 xícara de nozes picadas e 2 colheres de sopa de xarope de bordo. Pulverizar a mistura em cada waffle.

caseira chantilly. Evite creme comprado no supermercado e fazer o seu próprio. Combine 1 xícara de creme de leite e extrato de baunilha colher de chá, açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa em um liquidificador. Despeje o creme de leite no liquidificador até formar picos pequenos brancos. Bate baunilha eo açúcar até ficar bem incorporado e cobre o waffle.

Plywood Maple Syrup o bacon de idade e picado. Às vezes coberturas tradicionais são a melhor. Considerado um bom xarope de bordo quente em uma panela pequena antes de derramar sobre o waffle. Em seguida, cubra com os pedaços de bacon picado reservados extras para acentuar o waffle.

dicas

Adicionar mais fatias de bacon à mistura, se você preferir um waffle mais grosso.

Prepare a sua bacon e bordo mistura xarope. Despeje duas colheres de sopa de calda sobre o bacon até dourar. Em seguida, adicione 4 colheres de sopa de calda em sua mistura de manteiga.