Como fazer pão sem amassar muito

Este pão, de acordo com muitos que tentaram isso tem gosto de um pão feito por padeiros artesanais de renome, e ainda fez o seu próprio prestígio. Não há necessidade de amassar muito, uma pequena é suficiente, o resto fará com que a massa em si, bem como o método de cozimento. Note-se que a massa precisa de tempo para levantar quer um dia inteiro, e ainda melhor se você deixá-lo crescer durante toda a noite --- também precisa de um forno holandês ou caçarola de ferro fundido. O pão é delicioso, por isso certifique-se de fazer o dia você tem muitas pessoas dispostas a apreciá-lo, porque, como o passar dos dias e perder o seu sabor característico.