Fazendo bolinhos de gelatina

Bolinhos da geléia são bolinhos de açúcar que mancham cores quando você misturar um pacote de sabor seco gelatina. Escolha uma cor e sabor de gelatina para criar o cookie perfeito para todo o feriado. Por exemplo, escolha de geléia de laranja para o Dia das Bruxas ou gelatina cereja para Dia dos Namorados.

ingredientes

Por cerca de 2 dúzia

  • 3/4 taxa margarina à temperatura ambiente
  • açúcar de confeiteiro 1/2 xícara
  • 1 pacote de 3 onça (85g) de gelatina sabor
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 ½ xícaras de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal

passos

1
Preaqueça o forno a 350 ° F (180 ° C) e cobre uma assadeira com papel manteiga.
  • 2
    Combine a margarina com o açúcar, gelatina, ovos e baunilha em uma tigela e misture os ingredientes em velocidade média. Use um misturador da mão ou uma tabela com lâminas amassar.
  • 3
    Misture a farinha, o fermento eo sal em uma tigela separada.
  • 4
    Adicione ½ xícara de ingredientes secos ao líquido durante a mistura sobre os componentes de média velocidade.


  • 5
    Continue adicionando os ingredientes secos a taxa média, ao mesmo tempo até ficar bem incorporado.
  • 6
    Tire algum massa para fazer bolas de 1 ½ "(4 cm.) Com as mãos limpas.


  • 7
    Coloque as bolas de massa na folha de cozimento, enquanto as vigas.
  • 8
    Coloque um garfo na parte superior de cada bolinho e pressione para baixo. Isto irá criar um padrão de quatro fendas no meio do biscoito, como é tradicionalmente realizado com os biscoitos de manteiga de amendoim.
  • 9
    Vire o garfo 90 graus até que seja perpendicular à primeira impressão.


  • 10
    Pressione para baixo uma segunda vez, criando um padrão cruzado.
  • 11
    Asse os biscoitos por 15 minutos ou até que você ver um anel dourado em torno da base dos cookies.
  • 12
    Retire do forno e deixe esfriar por 2 minutos, utilizando uma espátula para colocá-los em prateleiras de arame.

    • dicas

    • Até mesmo os vegetarianos podem comer biscoitos gelatina. Basta procurar a gelatina não contendo produtos de origem animal e substituídos por manteiga margarina vegan.
    • Em vez de criar um padrão cruzado, você pode umedecer o fundo de um copo com água. Mergulhe o vidro em uma tigela com cor de açúcar parece ser bom com a cor da gelatina. Em seguida, pressione as bolas de massa para baixo, usando o vidro com açúcar.

    Coisas que você precisa

    • assadeira
    • papel manteiga
    • 2 navios para a mistura
    • misturador da mão ou mesa
    • batedor
    • garfo
    • colhereiro
    • grelha
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