Como fazer baklava vegan

O baklava geralmente contém manteiga e mel suficiente, mas esta receita é igualmente delicioso e apenas ingredientes vegan.

ingredientes

  • 1 pacote de massa filo
  • 1 xícara vegan manteiga derretida
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar
  • extrato de baunilha 1 colher de chá
  • 2 colheres de sopa de néctar de agave

passos

1
Preparar todos os ingredientes.
  • 2
    Unte o fundo e os lados da panela com manteiga vegan e aqueça o forno a 175 ° F (80 ° C).
  • 3
    Misture nozes e canela em uma tigela até ficar bem misturado.
  • 4
    Com uma faca ou massa filo para ajustar o tamanho do molde tesoura cortes.


  • 5
    Coloque duas folhas de massa filo sobre a bandeja e espalhar com um pincel derreteram a manteiga vegan. Continua a fazê-lo até que você tenha oito folhas no molde.
  • 6
    Polvilhe 3 colheres de sopa de mistura de nozes em cada camada.
  • 7
    Continue camadas de massa filo até que todos os ingredientes estão concluídas.
  • 8
    Cortar o baklava em quadrados e leve ao forno por 50 minutos.
  • 9
    Como é do cozimento, açúcar e água a ferver numa panela até o açúcar se derrete.


  • 10
    Despeje néctar de agave e baunilha e deixe a mistura ferver por 20 minutos.
  • 11
    Remova a baklava do forno e despeje o molho sobre enquanto baklava ainda está quente.
  • 12
    Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de servir.

    • dicas

    • Deixe o baklava descoberto para mantê-lo, caso contrário, poderia ficar mole.

    Coisas que você precisa

    • mold 9" x 13" (23 centímetros x 33 centímetros)
    • faca afiada
    • panela
    • tigela
    • colher
    • escova de pastelaria
    • Tábua de cortar
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