Preparando bolinhos bolo sanduíches cenoura

3 Métodos:

Estes sanduíches são unidas bolo de cenoura com bolo de biscoitos macios cenoura e recheio cremoso. A receita também usa cenouras, grãos integrais e alguns saudável para criar uma sobremesa que pode ser apreciado sem ingredientes de culpa.

ingredientes

porções: aproximadamente 20

• 1/2 xícara de passas ou sultanas amarelo
• água quente 1/2 xícara
• 2 ovos, à temperatura ambiente
• 1/2 xícara de maçã sem açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga, à temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• extrato de baunilha 1 colher de sopa
• farinha de trigo integral 1 xícara para o cozimento
• farelo de trigo 1/2 xícara
• 1 xícara de aveia
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• sal grosso 1 colher de chá
• 1 colher de sopa de canela
• tempero 1 colher de chá de torta de abóbora
• 3/4 xícara de nozes, tostadas e picadas
• 1-1 / 2 xícaras de cenouras, descascadas e raladas

enchimento

• 2 copos de iogurte grego
• mel de 1/4 de copo
• 1 colher de chá de canela

método 1Misture a massa de biscoito

Quando você é feito com esta massa, textura parecem mais com crosta de torta de massa de biscoito tradicional. Se você não consegue encontrar passas amarelas, simplesmente substituídos por passas regulares.

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   Preaqueça o forno a 160 ° C e uma assadeira forrada com papel de cera.

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   Coloque as passas amarelas em uma tigela e despeje a água quente sobre passas para permitir que ele mergulhe enquanto você prepara os componentes da massa de biscoito.

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   Misturado com um batedor balão, ovos, maçã, manteiga, açúcar mascavo e extrato de baunilha em uma tigela.

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   Com um balão batedor limpo, em outra tigela, misture a farinha, farelo de trigo, aveia, o bicarbonato, o sal grosso, canela e especiarias torta de abóbora até que os ingredientes se misturem bem.

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   Adicionar 1/3 dos ingredientes secos para os ingredientes húmidos e misture com uma colher de pau até que os ingredientes secos são bem incorporada.

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   Continue adicionando 1/3 quantidades de ingredientes secos e misture bem com os ingredientes molhados.

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   Saca passas de água com uma colher e descarte a água.

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   Coloque as passas, nozes e cenouras na taça de misturar com os outros ingredientes e incorporá-las com uma colher de pau até que eles são bem distribuído na massa.

método 2Asse os biscoitos e colocar o recheio

A massa é muito úmido e macio para lidar com as mãos, por isso certifique-se de usar uma colher de biscoito, colher ou neve colher para colocar a massa na assadeira. Deixar 2,5 centímetros de espaço em torno de cada cookie para que você tenha espaço para se espalhar quando cozido.

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   Coloque uma colher de sopa de massa na assadeira usando colher cookie ou uma colher de sopa.

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   Cozer bolinhos de 12 a 16 minutos. Quando estiver pronto, o centro vai ser firme e as bordas são ligeiramente dourada.

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   Bate grega iogurte, mel e canela em uma tigela enquanto os biscoitos são assados.

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   Cubra a tigela com filme plástico e coloque na geladeira para deixá-lo sentar-se.

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   Retire a panela do forno e deixe esfriar os cookies para 2 minutos no fogão antes de remover o papel de cera com uma espátula.

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   Coloque os biscoitos sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente antes de adicionar o recheio.

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   Cubra a assadeira com um pedaço de papel encerado depois de ter terminado biscoitos.

método 3sanduíches de biscoito Armar

Certifique-se de cozinhar completamente os cookies antes de adicionar o recheio para os sanduíches de biscoito. Caso contrário, enchendo biscuit sanduíches derreter e despeje.

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   Coloque um biscoito frio sobre uma superfície de trabalho com a parte inferior do biscoito a face para cima.

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   Polvilhe um pouco acima na parte inferior do biscoito usando uma faca de espalhar manteiga ou queijo.

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   Coloque um segundo bolinho sobre o recheio até o topo para onde você está.

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   Coloque o sanduíche de volta completa na assadeira. Continue sanduíches estilo biscoitos até que você tenha usado todos os cookies.

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   Cubra a assadeira com filme e congelar biscoitos de plástico para 30 minutos. Sirva com uma xícara de chá ou café.

dicas

• Para preparar um delicioso recheio, utilize sorvete de baunilha ou de betume creme de queijo. Para preparar a cobertura de queijo creme, bata 225 gramas de queijo creme macio, 1 xícara de açúcar em pó ou substituto do açúcar e extrato de baunilha 2 colheres de chá.
• Se você não tem farinha de trigo integral para o cozimento, você pode simplesmente substituir a farinha branca.

Coisas que você precisa

• tigela pequena
• assadeira
• papel encerado
• 2 taças para misturar os ingredientes
• batedor balão
• Colher de madeira
• colher de sopa ou um cookie
• filme plástico
• Faca para espalhar a manteiga ou queijo
• Chá ou café para servir (opcional)