Preparando yuccas dourados

Mandioca com sinônimos de mandioca, mandioca ou de mandioca é um arbusto amplamente cultivada em muitas partes do mundo. Siga estes passos para preparar yuccas ouro.

ingredientes

  • 6 fichas de mandioca 3 ou 4 centímetros de comprimento que corresponde a 1/4 da espessura do tronco principal.
  • 4 colheres de sopa de óleo para fritar.
  • Sal a gosto.
  • molho Huancaina (opcional).
  • opcional: maionese , *molho tártaro ou cebolas em conserva.

passos

1

Mandiocas descasque e corte-os em pedaços pequenos.



2

chips de mandioca parboilizado em abundante água fervente-deixe-os escorrer em uma peneira para remover o excesso de água.

3

Em um óleo abundante calor frigideira. ligeiramente Dora os pedaços de mandioca cozida, retire e coloque sobre papel absorvente ou papel toalha para remover o excesso de gordura e absorvê-lo.

4

Sirva em uma fonte de sal placa esfregando a yuccas dourado, em torno de um bem com maionese, molho tártaro ou cebolas em conserva.

vídeo

dicas

  • Recomenda-se cortes na mandioca 3 ou 4 centímetros por meio da espessura de corte correspondente a 1/4 do tronco principal.
  • Eles também são muito bons com acompanhamento de molho Huancaina.

avisos

  • óleos estáveis ​​para fritar uso em quente e fria, como eles não trazer os níveis de colesterol. azeite e / ou óleo de milho é recomendada.

RELACIONADOS

Artigos Relacionados