Como preparar cebiche de vieiras preto

o cebiche de vieiras preto

, é um prato típico do norte do Peru a entrada, as conchas negras, é um típico mar frutos do mar peruana com temperaturas de suas águas, em vez frios. Esta receita faz 4 pessoas.

ingredientes

  • 2 dúzias de conchas pretas
  • pimentas vermelhas 1 a 2 picadinha
  • 1 cebola junto
  • suco de 10 limões
  • 1/2 kg de mandioca cozida
  • Folhas da alface para guarnecer
  • Sal e pimenta a gosto

passos

1

Verifique se as conchas pretas são bem fechado. Abri-los com uma faca de cozinha facão ou grande de bater um rock.

  • Algo que ajuda a ser mais facilmente aberto, está raspando em uma superfície áspera, tais como concreto ou algo assim.

2



Em seguida, coloque-os em uma tigela. Adicionar sal, pimenta, pimentão, cebola e suco de limão espremido na hora.

3

Deixe repousar.

4

Sirva acompanhado de mandiocas, em uma tigela levemente solto porque um monte de suco.

5

Também é frequentemente usado em um copo grande.

vídeo

avisos

  • Se os reservatórios preto, são naturalmente aberta, descartá-los, porque isso indica que o processo de decomposição começou. É muito perigoso para consumir decadente!


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