Preparando vieira ceviche

o vieira Ceviche

, É uma outra variante do peruano ceviche de peixe. Este prato pode ser preparado com facilidade e é deliciosa para ser consumida num curto período de tempo. Basta seguir os passos abaixo.

ingredientes

  • 3/4 quilo de vieiras
  • 3 laranjas, descascados e cortados
  • Suco de 2 laranjas
  • 8 limões suco
  • 1 colher de sopa de pimenta verde liquefeito
  • 1 colher de sopa de limo aji
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 cebola vermelha "julienned"
  • 3 batatas cozidas cortadas
  • Sal e pimenta a gosto

passos

1

Limpe as vieiras e se eles são muito grandes, corte-as em pedaços.

2



Coloque-os em uma tigela e fotos marcadas com suco de laranja, suco de limão, pimenta verde, pimenta vermelha e lodo salsa.

3

Misture os ingredientes delicadamente com uma colher de pau para misturar e adicionar segmentos de laranja e cebola.

4

Tempere com sal e pimenta.

5

Sirva acompanhado com batata cozida cortada.

dicas

  • Os ingredientes nesta receita são 6 porções mas você pode fazer metade ou dobrar a receita, dependendo da ocasião.

avisos

  • A advertência mais importante ao tentar comer mariscos e crustáceos, é verificar se as conchas estão bem fechado, e isso significa que ainda não começou o processo de decomposição. É muito perigoso para consumir estes produtos marinhos decadente!

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