Preparando a sopa caseira

Algumas pessoas chamam esta receita "Ossos e folhas"Mas você também pode chamá-lo delicioso. É perfeito para um dia frio de inverno.

ingredientes

• Rabo de boi ou vaca (ou ossos para a sopa)
• legumes secos com cevada
• Folhas de laurel
• feijão
• 1 colher de chá de especiarias
• 1 cebola picada
• colorau 1 colher de chá
• Batatas e cenouras

passos

1

legumes secos embebido em água fria por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

2

Coloque os ossos, folhas de louro e uma colher de chá de especiarias em 1/2 pote de água e aqueça em fogo baixo (coberto) durante 2 horas.

3

Adicione os legumes, cebola picada e pimenta de sino para a panela por meia hora.

4

batatas e cenouras Mince raw-adicioná-los para a panela e aquecido por mais meia hora ou até que a batata esteja macia. Serve e depois desfrutar.

5

Feito.

dicas

• Adicione sal e pimenta a gosto.

Coisas que você precisa

• pote
• fogão
• mergulhador
• tigela
• colher