Como fazer sopa de peixe

Este é um velho para preparar sopa de peixe com peixes, cebolas, tomates e receita de leite.

ingredientes

  • 1 quilo de peixe
  • 1 cebola pequena
  • 1 xícara de batatas cortadas
  • 1/2 xícara cozido tomates
  • sal 1 1/2 colher de chá
  • pimenta 1/8 colher de chá
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • leite 1 1/2 xícaras

passos

1
Tornar a pele mais peixe e retire a carne. Corte a carne em pedaços pequenos.
  • 2
    Cozinhe a cabeça, ossos e pele de peixe e cebola em fogo baixo por meia hora. Coloque a pele de tomate e cascas de batata, juntamente com os ossos e pele do peixe, para dar mais corpo.


  • 3
    Coe a mistura.
  • 4
    Adicione as caldo de peixe, batatas e tomates, e adicione sal e pimenta.


  • 5
    Cozinha mistura toda a ferver até que as batatas estejam macias.
  • 6


    Adicione a manteiga e leite.
  • 7
    Sirva a sopa com biscoitos.
  • 8
    Faz 6 porções.

    • Coisas que você precisa

    • Medindo copos e colheres
    • facas
    • Tábua de cortar
    • panela de sopa ou panela funda
    • Coador ou gaze para esticar
    • abridor
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