Como fazer sopa de batata

4: Métodos

Sopa de batata com carnesopa de batata saudávelSalsicha e sopa de batatassopa e legumes batata

A sopa de batata é uma sopa saudável é perfeito para um dia frio de inverno, ou sempre que você sente como uma rica prato de batatas. Esta sopa pode ser servido como entrada ou como prato principal. Se você quiser saber como fazer uma variedade de deliciosos sopas de batata, de carne ou de legumes deliciosa, siga estes passos.

ingredientes

Sopa de batata com carne

  • 6 batatas russet preparados médio
  • 2 latas de creme de frango
  • 2 latas de leite
  • 150 g (1 xícara) de presunto em cubos e cozido
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 20 g (1/8 de copo) cebola picada
  • 1 colher de sopa de flocos de aipo
  • sementes de aipo 1 colher de chá
  • 453 g (1 lb) de batatas fritas (hash brown) congelados
  • 1 colher de chá de sal de alho
  • 4 tiras de bacon (também chamado pancetta ou bacon) frito e picado
  • 56,6 g (½ xícara) retalhado cheddar
  • 30 g (1/8 de copo) cebola picada
  • Um punhado de cebolinha

Papa sopa saudável

  • 6 batatas, descascadas e em cubos de 1,27 cm (½ polegada) (1 kg 134 g - 2 ½ libras)
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 cenouras cortadas
  • 2 talos de aipo, cortado
  • 2 latas (411 g ou 14 ½ onças) de caldo de galinha baixa de sódio e de gordura livre
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta
  • 31 g (¼ xícara) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras desnatado metade creme
  • tigelas de pão italiano
  • folhas de aipo frescas

sopa de batata e salsichas

  • 453 batatas g (1 lb) avermelhadas assado
  • 56,7 g (¼ xícara) de manteiga
  • 75 g (½ xícara) cebola picada
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 31,25 g (¼ xícara) de farinha
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • 340 g de carne de salsicha picada e preparados
  • leite 3 xícaras
  • 168 g (¾ xícara) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

sopa e legumes batata

  • 3 latas (428 mL ou 14,5 onças. Cada) caldo de legumes
  • 6 batatas médias, cortadas em cubos
  • 1 cenoura média, cortada
  • 1 grande alho-porro, desbastado
  • 56,7 g (¼ xícara) de manteiga em cubos
  • 1 dente de alho, finamente picado
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • sal 3/4 colher de chá
  • ¼ colher de chá de orégano seco
  • ¼ colher de chá de pimenta
  • 31,25 g (¼ xícara) de farinha de trigo
  • 354 ml (1-½ xícaras) de creme de metade
  • 150 g (1 xícara) ervilhas congeladas descongelado
método 1
Sopa de batata com carne
1
6 médias batatas russet cozimento. Coloque-as em um pote cheio de água e leve para ferver. Em seguida, deixá-los ferver por 15 minutos ou até que esteja totalmente cozido. Descasque-os e corte-os em cubos.
  • 2
    Coloque vários ingredientes em uma panela. Coloque 435 g de croquetes de batata congeladas, com 3 cubos de caldo de galinha, ½ colher de chá de pimenta, uma colher de sopa de aipo flocos, uma semente colher de chá de aipo e 20 g de cebola picada em uma panela. Encha a panela com água suficiente para cobrir os ingredientes. Adicionar uma ou duas pitadas de sal à água. Cozinhar os ingredientes até ficar macio.
  • 3
    Combine sopa de frango e misturado em outra panela. Misture 2 latas de creme de sopa de frango e 2 latas de leite em outra panela. Mexa a mistura até ficar homogêneo.
  • 4
    Adicione as batatas, presunto e alho sal à sopa. Adicione as batatas em cubos avermelhadas, 150 g de presunto taquitos e alho sal colher de chá para a sopa.
  • 5
    Aqueça a sopa em fogo baixo por 10-15 minutos. Aquecida até que os ingredientes são misturados e cozidos. Testá-lo para ver se ele precisa de mais sal ou pimenta alho.
  • 6
    Enfeite a sopa. queijo cheddar polvilhe, bacon frito 4 tiras e picado, e 30 gramas de cebolinha picada sobre a sopa.
  • 7
    Servir. Aproveite esta sopa saudável como um prato principal ou prato principal.
    • método 2
    sopa de batata saudável
    1
    Descasque e corte 1 kg 134 g de batatas. Corte as batatas em cubos de 1,27 cm.
  • 2
    Misture 8 primeiros ingredientes em um fogão lento 4,5 l. Combine com batatas picadas 2 cebolas médias picadas 2 cenouras, talos de aipo picado, 2 latas de caldo de galinha e pobre em sal livre de gordura. 1 colher de chá de manjericão, 1 colher de chá de sal e meia colher de chá de pimenta no fogão lento.
  • 3
    Tampe a panela e cozinhe em alta por 3 horas ou até que os vegetais estejam macios.
  • 4
    31.25 g mistura de farinha e metade creme de 1,5 xícaras de nata em uma tigela pequena.
  • 5
    Adicione a mistura de farinha e metade creme para a sopa.


  • 6
    Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos ou até ficar bem quente.
  • 7
    Servir. Serve esta deliciosa sopa em uma tigela feita com pão italiano com folhas de cebolinha para decorar.
    • método 3
    Salsicha e sopa de batatas
    1
    Preaqueça o forno a 218 ° C (425 ° F).
  • 2
    Descasque e lavagem de 1 kg 300 g (3 libras) de batatas russet. Corte as batatas em cubos de 2,54 cm.
  • 3
    Asse as batatas por 45 minutos a 1 hora ou até ficar macio.
  • 4
    56,7 g de manteiga derretida em uma frigideira grande. Leve ao fogo médio-alto.
  • 5


    Adicione a cebola picada e 1 colher de chá de tomilho fresco picado para a panela.
  • 6
    Cozinhar por 4 minutos ou até a cebola ficar macia. Agitar ingredientes ocasionalmente.
  • 7
    Adicionar 31,25 g de farinha.
  • 8
    Cozinhe por 1 minuto. Continue mexendo ocasionalmente.
  • 9
    Adicione 3 xícaras de caldo de galinha. Fazê-lo lentamente, até que os ingredientes são misturados.
  • 10
    Deixe ferver. Cozinhe por cinco minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
  • 11
    Adicione as batatas e 340 g de carne de porco salsicha. carne de salsicha deve cozinhar, desintegrar-se e escorra.
  • 12
    Adicione 3 copos de leite integral. Para uma receita baixo teor de gordura, use baixo teor de gordura ou leite desnatado.


  • 13
    Reduza o fogo para medio.bajo. Continua a fazer a sopa por 15 minutos ou até aquecer. Não deixe remover.
  • 14
    Adicione 185 g de queijo parmesão ralado.
  • 15
    Adicione sal e pimenta a gosto. Mexa bem.
  • 16
    Servir. Aproveite esta sopa saborosa e saudável como titular ou mesmo como uma entrada em um dia frio de inverno. Esta receita é para 6 pessoas.
    • método 4
    sopa e legumes batata
    1
    Misture os 10 primeiros ingredientes em uma panela 5L.
  • 2
    Tampe a panela e deixe cozinhar os ingredientes em baixa potência durante 5-6 horas. Faça os legumes até ficarem macias (pode demorar um pouco mais ou um pouco menos tempo).
  • 3
    Misture a farinha e metade do creme em uma tigela pequena. 31.25 g mistura de farinha e 354 mL de meio de creme. Mexa até um creme liso.
  • 4
    Adicione o creme para a panela.
  • 5
    Adicione 150 g de ervilhas congeladas descongelados. Mexa os ingredientes até ficar bem misturado.
  • 6
    Tampe a panela e defini-lo em alta por 30 minutos. Cozinhe a sopa até engrossar, pode demorar mais ou menos tempo.
  • 7
    Servir. Serve esta deliciosa sopa de legumes com um pouco de pão ou sozinho.

    • dicas

    • Se a sopa é muito líquido, adicione um pouco de leite e ferva um pouco mais para engrossar.
    • Certifique-se de que as batatas estejam bem feito antes de adicionar à sopa.
    • A água usada para cozinhar as batatas serão absorvidas, não há necessidade de torcer.

    avisos

    • Mantenha a temperatura fogo baixo até que todos os ingredientes são misturados ou sopa vai queimar.
    • Quando você está fazendo sopa de galinha, verifique se ele é, pelo menos, para não queimá-lo.

    RELACIONADOS




    Artigos Relacionados