Começando uma dieta ayurvédica

Ayurveda é um sistema indiano de medicina 5.000 anos de idade cuja popularidade no Ocidente está crescendo como nunca antes. É um método de medicina alternativa, essencialmente destinada a alcançar o bem-estar e convivência harmoniosa com si mesmo e com tudo o que nos rodeia. De acordo com a ayurveda, um dos objectivos mais importantes a serem alcançados é uma dieta equilibrada, mas não confunda isso com dietas extremas comuns, na cultura ocidental. Em vez de abandonar todos os nossos "maus" hábitos alimentares, uma dieta ayurvédica significa adaptar sua maneira de cozinhar de acordo com a sua pessoa, o que irá ajudá-lo a se sentir melhor no geral e para superar os obstáculos que a vida coloca você na estrada.

Conteúdo

passos

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limpeza básica: Examina em detalhe a sua dieta atual e tentar comer menos conservantes, corantes artificiais e produtos químicos. Veja quantos alimentos congelados, frito ou fermentado está na sua dieta. Você acha que você pode substituí-los com alimentos frescos e preparados na hora? Por que não esta noite comer batatas cozidas em vez de batatas fritas?
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    Leve o seu tempo: Você deve incluir algum espaço em sua agenda para cada refeição (e não apenas para comer, mas também um tempo extra), onde você pode relaxar, curtir e se concentrar em sua comida sem nada te incomodar. Que tal sair para tomar um ar fresco e um pouco de sol, se você é do que você passar o dia todo em um escritório? Por outro lado, um pouco de música calma ou relaxamento seria bom. Claro, isso pode parecer quase definitivamente gostaria de ter um pouco de tempo para comer em silêncio, mas sua agenda não é muito flexível. No entanto, há algo que você deve considerar: a comida é um dos fatores mais importantes para uma boa saúde. Comer rapidamente pode poupar alguns minutos, mas o fim acima de pagar se você doente. Além disso, é incrível como uma pausa reparadora pode aumentar a sua eficiência. E pensar que suas refeições são pequenas partes importantes do seu dia, em vez de vê-los como uma necessidade chato, vai ajudar a trazer-lhes mais atenção, para ser mais cuidadoso com o que você come e saber o que seu corpo precisa e, assim, evitar a enchê-lo o que você tem à mão. Desta forma, muito facilmente você aprender a ouvir o seu corpo e, provavelmente, ser surpreendido ao perceber que preferem coisas legais em vez de alimentos fritos que é ao virar da esquina.


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    Descubra o que é benéfico para você. Tente para se familiarizar com os três "Gunas". Não se preocupe, não é difícil.
  • alimentos Sattvic: refere-se a todas as suculento, de fácil digestão, com muito sabor, orgânicos e preparados na hora. Isso faz com que a mente mais alerta e concentrado, de modo a tentar comer mais deste tipo de alimentos.
  • alimentos Rajasic: inclui ovos, cafeína, pimenta, álcool, alho, carne de alta qualidade e frescos fermentados e alimentos enlatados. Estes alimentos são necessários para desenvolver nossos projetos, porque eles dão-nos força física e faz com que a mente é dirigida a um alvo.
  • Tamasic Food: dentro da qual estão, por exemplo, restos de comida, álcool (com efeito de longa duração), carne, cogumelos, cebola e tudo o que é fermentado e congelado. Tudo isso proporciona uma grande quantidade de energia para digerir e também nos dá a necessidade de terminar um projeto, em seguida, descansar e, possivelmente, colocar a mente em um estado de letargia. Na verdade, esses alimentos não são "maus", mas por causa da nossa cultura, temos o suficiente para isso, tentar reduzi-los em sua dieta.
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    Compréndete-se: o final é mais útil para pedir ajuda a uma pessoa que pratica esta técnica para enfrentar seus desequilíbrios mais sutis. Se há uma nas proximidades, tentar aprender tudo o que puder para si mesmo através da observação: é você quem deve saber o que é melhor para você, mas pode primeiro tem que aprender a ouvir o seu corpo. (É aí que um especialista no assunto pode ajudar se você tiver problemas com este conceito.)


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    Como ponto de partida, por que não tentar descobrir qual o seu tipo constitucional? Você poderia tomar o famoso Testa Doshas Dosha para saber o que são os mais dominante em sua constituição. Enquanto você descobrir o sistema ayurveda, você vai notar que a maioria das idéias são categorizados para torná-lo mais fácil de aprender, mas sempre tenha em mente que, na realidade, tudo está conectado e que as transições de um estado para outro são muito sólidos.


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    Adaptar sua dieta: uma vez que você encontrar-se em um ponto onde você está ciente das coisas gerais que concordam com você, encontre um sentimento positivo e enérgico e incentivar para iniciar e tentar adaptar sua dieta para também beneficiar o seu tipo de pessoal. Você pode fazer isso temperar sua comida considerando seus doshas, ​​pesquisando ou criando receitas de acordo com o seu tipo ou apenas adaptando a sua comida um pouco para incluir apenas o que é bom para você.
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    Acalme-se: ninguém tem que ser perfeito. Não comece a classificação alimentos embalados como boas ou más. No sistema ayurveda não está exagerando tata de uma dieta ou um estilo de vida saudável. É viver em harmonia consigo mesmo e com o seu entorno. Se você quisesse, você poderia acomodar e perturbar as coisas aqui e ali, mas este método é uma maneira muito fácil de se perder nos detalhes e perder de vista o retrato grande. Basta manter ouvir o seu corpo, isso vai dizer o que deve ser corrigido.

    • dicas

    • Tome este artigo como uma orientação e sugestões sobre o que é fácil e natural para digerir para muitas pessoas. É definitivamente não é o único caminho para alcançá-lo, e não um conjunto de regras que devem ser seguidas à risca. Claro, você pode encontrar uma outra maneira que melhor lhe convier. Você não deve hesitar em seguir seu próprio caminho.
    • Na ayurveda, as mudanças ocorrem gradualmente, sem forçar nada. Preste atenção ao seu corpo e deixar-se guiar. Comece com o que você acha que é mais fácil e mais natural e, em seguida, observar os efeitos sutis que isso terá. Sua mente vai se adaptar a cada passo e levá-lo para o próximo sem muito esforço se você aprender a chamar a atenção para si mesmo.
    • Mesmo pela primeira vez, você deve colocar de lado aquela com a qual você não está confortável. Você pode fazer isso no futuro de forma mais natural, depois de sua mente se adaptou um pouco para a dieta ayurvédica.
    • Se você acha que teve um "dia ruim", não bater-se, ou desistir antes que os problemas que você tem. Não é por nada sério! Vá devagar ou tentar fazer alguma coisa antes. Você não tem que ser perfeito, nem mesmo tentando ser. Basta manter em movimento.
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