Como se tornar um vegetariano

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Confirme as suas razões e compartilhar a notíciacomer vegetarianoReduzir os desejos da carne

Há muitas razões para se tornar vegetariano. Algumas pessoas fazem isso para melhorar sua saúde, enquanto outros você está preocupado com o tratamento dos animais ou quer um menor impacto ambiental. Ao contrário do que algumas pessoas pensam, uma dieta vegetariana não é chato. É tão interessante como você quer fazer. Explore algumas das maneiras para se tornar uma carne vegetariano e eliminando de sua dieta para sempre.

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Confirme as suas razões e compartilhar a notícia
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Considere as suas razões para se tornar vegetariano. Explique suas razões para se tornar um vegetariano e têm fortes convicções sobre a sua dieta vai ajudar a manter o seu novo estilo de vida. Conheça os seus motivos também é importante para explicar aos outros por que você está vegeteriano. Tem uma resposta pronta para as perguntas inevitáveis ​​torna a viagem um pouco mais fácil.
  • As razões mais comuns para se tornar vegetariano incluem preocupações morais ou éticas sobre o tratamento de animais em fazendas industriais e matadouros, um desejo de assegurar a equidade na distribuição de alimentos, crenças religiosas, as necessidades de saúde, preocupações com o meio ambiente ou uma combinação do acima.
  • Para alguns vegetarianos, uma aversão intensa para o sabor ea textura da carne começa cedo e depois reforçada por sentimentos de ligação com os animais e para o mundo como um todo.
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    Revelar seu mundo decisão. Comece com aqueles que estão perto, como seus pais ou seu parceiro. Isso irá alertá-lo sobre a necessidade de mudanças na dieta em casa e também dar-lhe a primeira oportunidade para explicar sua decisão para as pessoas que estão perto e são susceptíveis de apoiá-lo. Prepare-se para discordância de algumas pessoas. Não é considerado "regra" em muitas culturas comer apenas comida vegetariana e, embora poucas pessoas pergunte a uma pessoa que come carne por comer carne, algumas pessoas sofrem de perguntar por que um vegetariano não come carne.
  • É uma boa idéia para fazer uma boa pesquisa para apoiar a sua decisão de se tornar um vegetariano. Embora você não precisa de justificar a sua decisão, haverá momentos em que armado com dados que você pode evitar comentários desagradáveis ​​ou inúteis sobre sua dieta. Boas coisas a nota incluem como vegetariano ser melhorar sua saúde e ajudar a você se encaixa com seus pensamentos morais ou religiosas sobre a importância da bondade para com os animais, etc.
  • Quando você informar sua família sobre sua decisão, mantenha a calma e educada, mesmo se eles têm problemas em aceitar isso.
  • Evite discussões. Algumas pessoas vão tentar a sua decisão de se tornar um vegetariano como uma declaração política ou como uma afronta pessoal. Isto é irritante e injusto e muitas vezes pode resultar em uma "gancho" arrastá-lo para uma discussão sobre como os seres humanos devem comer carne e assim por diante. Evite entrar em uma luta para reafirmar porque você se importa e como você se sente mais saudável com a sua decisão.
  • Ele oferece uma caomida vegetariano tornar a sua família e amigos. Uma saborosa refeição é muitas vezes a melhor propaganda para o vegetarianismo.
    • método 2
    comer vegetariano
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    Encontrar receitas vegetarianas que lhe interessam. Ambos os livros de receitas vegetarianas e sites voltados para receitas vegetarianas servir de inspiração. comida vegetariana é uma ótima maneira de experimentar muitos novos alimentos que você não tinha pensado antes. Em alguns lugares, há feiras ou festivais vegetariano você pode visitar e experimentar todos os tipos de alimentos diferentes.
    • Se você realmente gosta de um prato específico em um restaurante vegetariano, para pedir a receita. Se você estiver disposto a compartilhar com você, você pode tornar-se um prato favorito em casa.
    • Pergunte aos seus amigos vegetarianos para compartilhar suas receitas favoritas com você.


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    Começar a fazer compras como um vegetariano. Você pode encontrar uma variedade de alimentos vegetarianos disponíveis uma vez que você começar a olhar especificamente em supermercados, lojas de alimentos saudáveis ​​e mercados. Quando você parar de colocar a carne no seu carrinho de compras, um novo mundo de possibilidades se abre. Tente os seguintes alimentos ::
  • Olhando para frutas e legumes apenas como carambola, Granada, toranja (grapefruit) e outros alimentos menos conhecidos.
  • Nos grãos salão, grãos parecendo orzo, quinoa, cuscuz, cevada, milho, alfafa e outros. São deliciosos.
  • Você também vai descobrir que a maioria dos supermercados têm um substituto para a carne (imitação), incluindo salsichas vegetarianas, hambúrgueres vegetarianos, frango vegan com carne de imitação e costelas vegetarianas. Nem todos os vegetarianos como estes análogos de carne. Para alguns vegetarianos, o sabor é muito textura semelhante à carne ou não é desejável. Mas vale a pena tentar alguns ver se você gosta do sabor e textura, como estes alimentos adicional abertas novas possibilidades.
  • Experimente o tofu, tempeh e seitan. Eles podem ser preparados de diferentes maneiras e podem ser utilizados como um substituto da carne, em muitas receitas convencionais. Eles são geralmente mais baratos do que os produtos semelhantes, de carne também porque eles não têm de assumir a forma de qualquer coisa e não têm outros ingredientes adicionados.
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    Aprenda a ler rótulos cuidadosamente. Muitos aditivos, espessantes e semelhantes não são vegetarianos (como gelatina). Você terá que saber quais os ingredientes que você deve evitar alimentos e lembre-se quando você compra. Leve um pequeno cartão com números e nomes dos aditivos pode ajudar a evitar quando você está começando. Em caso de dúvida, não compre nada até que você faz a pesquisa dos seus ingredientes.
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    Investigar as suas necessidades nutricionais. Certifique-se de que você está recebendo quantidade suficiente de vitamina B12, cálcio, proteínas e outras vitaminas e minerais que vêm principalmente de carne. Pode ajudar a tomar vitaminas e comprimidos de cálcio, mesmo se você não fizer isso, mas tentar obter a maior parte de sua qualidade nutricional dos alimentos.
  • Se você ainda está consumindo produtos lácteos e ovos, deficiência de vitamina B12 não será um problema. vegetarianos puros pode precisar de tomar suplementos para garantir que tem níveis adequados de vitamina B12.
  • Note-se que muitas pessoas se perguntam onde você obter proteína suficiente e de onde você tira sua energia. Pode ser útil para lembrar as pessoas que alimentos mais comestíveis contêm proteína. Há um equívoco que apenas a carne e os ovos são fontes viáveis ​​de proteína. Além disso, muitos alimentos vegetais contêm aminoácidos essenciais e quantidades variáveis, por isso, combinando, por exemplo, arroz e feijão no mesmo dia, vai ajudar você a atingir o equilíbrio certo.
  • Note que apenas deixe a carne e confiar em alimentos só comem processados, açúcar lanches e fast food é a dieta tão insalubre quanto pode ser. Um vegetariano que vive em tais refeições e nunca se preocupar cozinhar alimentos frescos com vegetais, grãos integrais e feijões, etc., não vai fazer bem sobre a questão da saúde e é provável que essa pessoa é nutricionalmente deficiente.
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    Vem de acordo com a estação. Esta prática mantém os preços elevados e vitaminas. Enquanto os vegetais são frescos ou frutos, será mais saudável.
  • Mantenha um livro que irá próprias receitas de acordo com as estações do ano. Isso ajudará você a aproveitar as abóboras excesso ou cerejas quando isso acontece.
  • Decidir sobre orgânico ou não é algo a considerar. Leia sobre as questões por trás de alimentos "convencional" contra orgânica. Embora os alimentos orgânicos são mais caros, eles podem ajudar a focar sugestões mais importantes alimentos orgânicos consumidos, como estes alimentos tendem a ter maiores problemas resíduos de pesticidas.
  • Tanto quanto possível, plantar seu próprio alimento. Nada supera o sabor e os nutrientes dos vegetais recém-colhidas. Mesmo um pequeno jardim em uma janela de melhorar a sua disponibilidade de alimentos frescos, como alface, tomate cereja e ervas.
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    Reduzir os desejos da carne


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    Fazer uma mudança gradual. Inicialmente, comer uma comida vegetariana, tanto quanto possível, sem abandonar completamente a carne. Aprender a gostar de comida vegetariana antes de sair de carne de peru frio (sem trocadilhos). Começa a remover gradualmente diferentes tipos de carne, que tem uma "ultima cena" com o ingrediente em questão e decidir não comer novamente. Tente este programa de redução gradual de carne ::
    • Elimina frango e peixe em primeiro lugar.
    • Deixe a carne de porco, como bacon e presunto, depois de uma semana.
    • Pare de comer carne vermelha como a carne, depois de mais uma semana.
    • Deixar mariscos, tais como caranguejo ou camarão após duas semanas.
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    Suponha que você tem algumas recaídas. Nos primeiros dias de se tornar vegetariano, você está destinado a comer carne uma ou duas vezes. Basta lembrar por que você decidiu se tornar vegetariano em primeiro lugar e continuar como antes. As recaídas são normais e você vai se tornar melhor como vegetarianos com a prática.
  • Para muitas pessoas, apenas um par de semanas necessário para remover a carne para eliminar os desejos.
  • Pode ser melhor se você eliminar toda a carne de sua dieta uma vez e prender para fora para um par de semanas. Sem muito tempo, os seus desejos serão eliminados e já não querem.
  • Se você encontrar-se comer carne de vez em quando ou "trapaça"Tentando ser um vegetariano 6 dias por semana ou qualquer outro número de dias que funciona para você, aumentando gradualmente o número de dias até que você pode finalmente parar de comer carne.
  • Lembre-se, comer carne ou peixe em qualquer meio de quantidade "não" você é um vegetariano, mas de semi-vegetarianos. Você continua comendo peixe qualifica como "pescadariano" no máximo. Você se tornar um vegetariano quando já não comem carne animal.
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    Não deixe de comer comida suficiente. Se você não está recebendo comida suficiente, você pode começar a almejar carne. Existem proteínas em quase todos os tipos de alimentos, assim você pode ter certeza que você vai ter bastante proteína, enquanto você come 1.200 calorias ou mais todos os dias. Se você está tentando ganhar peso, é importante comer uma variedade de legumes, nozes e sementes em sua dieta para se certificar de que você começa bastante calorias e gorduras saudáveis.

    • dicas

    • Muitos alimentos comuns, como manteiga de amendoim e geléia, macarrão e molho de tomate ou de feijão preto e arroz já são vegetarianos.
    • Fique forte! Quando as pessoas perguntam por que você é um vegetariano, lembrar suas boas razões (economia de animais do abuso, melhorar a sua saúde, ajudar o meio ambiente, etc.) e explicar com orgulho.
    • Muitos de seus pratos favoritos podem se tornar vegetarianos, como lasanha, Chilo, e espaguete, sem carne ou substitutos da carne.
    • Se você está enfrentando a falta de carne, comer mais do que apenas adores, como chocolate. Tornar-se vegetariano ajuda as pessoas a perder peso, de modo que vai equilibrar os alimentos de conforto comer.
    • Começar a visitar restaurantes indianos mais japonês, tailandês, chinês ou, como eles tendem a ter mais opções para vegetarianos.
    • Experimente os Indian alimentos vegetarianos. A Índia tem a maior população do mundo vegetarianos, então sabem o que estão fazendo. A maioria dos pratos indianos não são picantes ou fortes e existem literalmente centenas de pratos vegetarianos, que são melhores alternativas para saladas.
    • Muitos restaurantes nos Estados Unidos preparar meatless quando você perguntar, mas você tem que ser assertivo e às vezes é preciso estar preparado para explicar aos garçons opções retransmitirle o chef. Se os garçons ou o chef não ajudar, não comer lá. Em outros países com menos foco em preocupações dos clientes, você pode ter uma atitude de "o que está no menu é o que você começa", O que pode ser muito difícil de manusear. Se assim for, a melhor sugestão é ir e encontrar um lugar melhor para comer. Em alguns casos, o melhor é ligar com antecedência e pedir uma refeição especial, alertando no tempo o chef perplexo. Mesmo uma receita sugestão muitas vezes pode aliviar o problema de comer em um restaurante não um vegetariano, especialmente se os seus amigos ou família quer realmente ir lá.
    • Se você se encontra craving um tipo de carne, pense animal foi feito. Imagine viver. Você rapidamente perder seu apetite por carne em favor de algo melhor.
    • Pesquisar grupos vegetarianos. Seja pessoalmente ou on-line, vai ajudar a aprender, para ter apoio e de conhecer pessoas com interesses semelhantes. É uma boa maneira de compartilhar receitas e obter apoio moral para a sua decisão. Junte-se um vegetariano fórum de suporte.

    avisos

    • Tenha o cuidado de usar o vegetarianismo como fácil de se sentir mal diagnóstico. Por todos os meios, você se torna evidência para baixo teor de ferro, B12, etc. mas também pronto para explorar outras opções de um fornecimento pessoa "normal" Eu gostaria de stress, nem vendedores insistentes pessoas em sua vida, carga de trabalho, fatores ambientais, insônia, etc. Em muitos castos, os vegetarianos são mais saudáveis ​​para a prestação de testes realizados e tratar todas as causas potenciais de uma condição ou doença de forma holística.
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