Como adquirir mais vitamina c

Vitamina C (ácido ascórbico também chamada) é um antioxidante solúvel em água que ajuda a controlar infecções, neutralizam os radicais livres e absorver o ferro. Ela também ajuda a formar o colágeno, que é essencial para a manutenção saudável dentes, gengivas, ossos e vasos sanguíneos.


Diferentemente da maioria dos animais do planeta, os seres humanos são incapazes de criar a sua própria fonte de vitamina C. Por isso, a nutrição é uma área que precisa de atenção e "abastecimento" diariamente. Boas fontes de vitamina C incluem alimentos que contenham pelo menos 10% da dose diária recomendada por porção. Além disso, a grande notícia para todos os que pretendem aumentar a sua ingestão de vitamina C é que ele engloba uma vasta gama de alimentos saudáveis ​​e, portanto, será fácil para você melhorar sua ingestão de vitamina C.

passos

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Entende o valor do aumento (ou melhorar) a sua ingestão de vitamina C. Este é um micronutriente importante na alimentação humana. Desempenha um papel na manutenção da memória, ajuda a prevenir mutações celulares e envelhecimento precoce, impede a oxidação de alimentos gordurosos e fortalece Sistema imunológico.
  • Note-se que não há respaldo científico sólido para provar que a vitamina C extremidades o resfriado comum, apesar de muitas pessoas promover a crença de que a vitamina C pode melhorar o sistema imunitário de forma a dar um adicional de defesa contra os agentes patogénicos que provocam os resfriados. Isso pode aliviar o frio e talvez encurtar sua duração, mas é improvável que evitar.
  • Note-se que a maioria das pessoas deve ser capaz de obter quantidade adequada de vitamina C carregando uma dieta saudável e nutritiva enriquecida. Se você só comer fast food, preparado para fazer algumas mudanças importantes.
  • Se você está estressado, é muito provável que a sua vitamina C está acabando. o estresse constantemente esgota vitamina C rapidamente. Portanto, faz sentido para adicionar à sua dieta alimentos ricos em vitamina C durante os períodos estressantes de sua vida.
  • A vitamina C neutraliza alguns dos inibidores da absorção de nutrientes encontrados em alimentos como todo fitatos grãos e taninos no chá e café.
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    Veja se mostram sinais de um possível A deficiência de vitamina C. Enquanto você deve sempre discutir seus problemas de saúde diretamente com um médico ou profissional de saúde, os seguintes sinais podem indicar a falta de vitamina C: nariz e sangramento nas gengivas, má cicatrização de feridas, fadiga e aumento da vulnerabilidade a infecções. Escorbuto é uma doença que surge por causa da falta de vitamina C em alimentos. Enquanto nos países desenvolvidos estão agora algumas pessoas sofrem de uma deficiência de vitamina C a este grau, isto pode ocorrer muito rapidamente se a vitamina C não é parte da dieta durante quatro semanas. pessoas suscetíveis a sofrer de escorbuto incluem: os idosos, os consumidores de drogas ilícitas, alcoólicos, os doentes mentais pessoas, dependentes que não recebem a atenção adequada, aqueles que sofrem de distúrbios alimentares como anorexia ou bulimia, os fumantes (que necessitam de mais vitamina C para lidar com o stress adicional imposta sobre o seu corpo) e as pessoas selectiva com os alimentos.
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    Esteja ciente de que você precisa consumir vitamina C diariamente. a vitamina C não permanecem no corpo, mas você precisa para reabastecer constantemente. Por exemplo, laranjas comer hoje vai aumentar a vitamina C hoje, mas precisa de mais amanhã. Acredita-se que os adultos precisam de cerca de 45 mg por dia, no mínimo e quantidade ideal é de cerca de 90 mg para homens e 75 mg para as mulheres, enquanto os meninos adolescentes precisam de 75 mg por dia, adolescentes e jovens, 65 mg ao dia. As mulheres grávidas e mães que amamentam necessitam de 75 mg a 120 mg por dia. Se você comer demais, o corpo normalmente responsável por removê-lo. As doses elevadas de vitamina C não são considerados tóxicos, com a excepção de que a absorção de aumento de ferro, que pode ser um problema para as pessoas que sofrem de hemocromatose (uma doença de sobrecarga de ferro) e grande quantidade de vitamina C pode causar dor abdominal , doença, dores de cabeça, fadiga, pedras nos rins e diarréia. Então, como você sabe que você está recebendo o suficiente? Aqui estão alguns exemplos de como muitos miligramas de vitamina C começa com certos tipos de alimentos (média servindo), enquanto que as notas fácil que é para cumprir sua exigência diária:
  • o ananás 16mg cru, aspargos 31 mg, grapefruit 26 mg, 89 mg cru brócolos, tomates secos em óleo 101 mg, 133 mg salsa bruto, etc. 1 bloco contém muitos fitonutrientes que têm antioxidante equivalente de 1.000 miligramas de vitamina C. Além disso, beneficia das virtudes incríveis de frutas cítricas: 1 xícara de toranja dá-lhe toda a vitamina C que você precisa em um dia, 1 xícara suco de laranja equivalente a 165% da sua exigência vitamina C e vitamina diariamente C de citros vai ajudá-lo a gerenciar o estresse, diminuindo os níveis de hormônio do estresse e da pressão arterial, possivelmente inferior, enquanto aumenta a sua energia ajudando a absorver melhor o ferro e fornecer outros fitonutrientes que actuam em conjunto com a vitamina C, algumas das quais Eles ajudam a melhorar a memória.
  • Confira a tabela nutricional produzida pelo departamento de saúde do seu governo sobre a ingestão diária recomendada de vitamina C e as fontes de obtenção. É provável que fique agradavelmente surpreendido ao ver o quão fácil é para mudar sua dieta para incluir alguns dos seus cereais frutas fortificados e processados, mais ricos e legumes que sugerimos em etapas subsequentes neste artigo produtos.
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    Observe as suas fontes alimentares de vitamina C. A vitamina C não dura armazenada e constantemente perde mais tempo você manter um alimento. Portanto, esteja preparado para comer sua comida tão frescos quanto possível, em vez de deixá-los armazenados na geladeira ou despensa. Por exemplo, deixar o brócolis na geladeira e depois I ferver reduzir significativamente a sua vitamina C comparado a recolher brócolis frescos e vapor cozinhar no mesmo dia. Uma boa motivação é tornar-se um jardineiro cultiva vegetais, mesmo se apenas alguns brócolis na sua varanda ou batatas em um saco ou barril.
  • Lavar frutas e vegetais frescos e depois deixá-los secar. Armazene em um recipiente hermético na geladeira e comê-los dentro de alguns dias ,.
  • Não remojes nem lojas em água porque a vitamina C é dissolvido em água. A vitamina C também rouba na água de cozimento.


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    Saber quais são as melhores fontes de vitamina C. Os alimentos frescos é a melhor fonte de vitamina C ea maioria das frutas e vegetais contêm vitamina C. Acima de tudo, tentar comer alimentos que pertencem à família de repolho, pimentas vermelhas e verdes, batatas, groselhas, morangos, frutas cítricas e tomates.
  • Comer lotes de vegetais de folhas verdes. Isso inclui brócolis, repolho, couve de Bruxelas e couve. Comer vegetais crus ou cozidos no vapor (usando apenas uma pequena quantidade de água) para maximizar a quantidade de vitaminas que mantêm os legumes.
  • Escolha fresco e congelado com altos níveis de frutas vitamina C, tais como toranjas, laranjas e outras frutas cítricas, além de morangos, melão, manga, goiaba e mamão. Todas as bagas são excelentes fontes de vitamina C.
  • Comer uma salada com folhas de espinafre em vez de alface. Espinafre é uma fonte de vitamina C quando a matéria-ingerir. Misture com pimentas e tomates verdes e vermelhas para extra de vitamina C.
  • quando você come Batatas ao forno casca e comer todos eles, porque a pele tem a mais elevada concentração de vitamina C.
  • Adicione lotes de molho de tomate para o seu massas, pizza ou legumes. Em alternativa, tomar um copo de sopa de tomate no almoço ou beber um copo suco de tomate. Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C, independentemente de como as vírgulas.
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    Tenha cuidado quando você incluir o suco como parte da sua ingestão da vitamina C. o suco Ele tem muitas calorias e se você comer a fruta como suco, não terá de fibra alimentar e outros benefícios previstos você comer o fruto. No entanto, todo mundo gosta de tomar suco de vez em quando. Além disso, você pode aumentar sua ingestão de vitamina C através de sucos, fazendo o seguinte:
  • Ela reconhece que o suco com a polpa é melhor para sua saúde do que o suco sem ele. Isto porque o seu corpo absorve a vitamina C melhor se você comer em combinação com bioflavonóides e estes são principalmente na polpa e não o suco.
  • Fazer suco de laranja espremido na hora ou comprar suco concentrado congelado em vez de sucos refrigerados que vêm em caixas de papelão e pronto para beber. sucos concentrados congelados contêm mais vitamina C significativamente porque o processo de pasteurização destrói alguma vitamina C.
  • Refrigerar suco restante e beber dentro de poucos dias após a mistura, o concentrado ou abrir o pacote. Depois de aberto, sucos perdem a sua vitamina C a uma taxa de 2% por dia.
  • Faça o seu próprio realçador de vitamina C preparar um xarope de rosa mosqueta. Além disso, as crianças vão adorar a lamber a calda.

    • dicas

    • Note-se que o Dr. Andrew Weil afirma que o corpo só pode usar 200 microgramas de vitamina C por dia. Você também pode investigar por conta própria sobre as quantidades de vitamina C requeridos pelo corpo. Como mencionado acima, uma pessoa média para comer uma dieta saudável e equilibrada é mais provável conseguir todas as vitaminas que você precisa.
    • Mesmo que você tomar um suplemento de vitamina C (como um multivitamínico contendo vitamina C sintética) ainda é importante comer alimentos que contenham vitamina C real. Real vitamina C inclui outros componentes que a vitamina C sintética não têm, tais como flavonóides, ácido ascórbico e rutina, entre outros. Estas ocorrem naturalmente, graças ao processo de captação de plantas, como os minerais do solo em formas biodisponíveis tornar-se.
    • "mg" meios "miligrama" e "ug" É o símbolo de microgramas. Note-se que 1 miligrama é igual a 1.000 microgramas.
    • Alguns produtos, como cereais de pequeno almoço frio enriquecidos com vitamina C. vêm Tais produtos contêm, pelo menos, 25% da dose diária recomendada.
    • Note-se que a quantidade de vitamina C recomendada para adultos e adolescentes pode variar dependendo da fonte de informação. Pergunte ao seu médico para fornecer mais orientações a este respeito.
    • Os antioxidantes são mais eficazes em conjunto. Os antioxidantes mais conhecidas incluem a vitamina A, beta-caroteno, vitamina C, vitamina E e selénio mineral. Portanto, faz sentido tentar combinar alimentos com cada um desses elementos.
    • Se você escolher um multivitamínico, verifique a parte de trás da caixa para ver o que o valor diário desde que a vitamina do complexo. Isso deve fornecer 100%, mas inferior a 300% do valor diário para todos os nutrientes que ele proporciona.

    avisos

    • Os sinais de uma deficiência de vitamina C (também chamada escorbuto) podem incluir: hematoma facilmente, slow-cura feridas, infecções freqüentes, dor e inchaço das articulações. Mais sinais avançados de essa deficiência pode levar a perda de cabelo e dentes.
    • Se seus dentes começam a doer, este é um sinal de ingestão excessiva de ácido. Tente reduzir a quantidade de laranjas e limões que você come, se isso ocorrer.
    • As vitaminas não são medicamentos e não são curas milagrosas.
    • Beber álcool em excesso elimina a vitamina C no organismo.

    Coisas que você precisa

    • Alimentos ricos em vitamina C
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