3 maneiras de fazer crânios doces para o Dia dos Mortos

3 Métodos:

Conteúdo

Ingredientes

Método tradicional
Rápido e fácil

Dicas
Avisos
Coisas que você precisa

Um método: tradicional
Método dois: rápido e fácil

Calaveras, ou crânios do açúcar, são divertidas recriações extravagantes que são feitas para o Dia dos Mortos no México. São moldadas com um fondant, eles são decorados com geada, brilho, tiras e colocá-los em altares. O açúcar representa a doçura da vida, enquanto o crânio representa a tristeza de morte. Os crânios são surpreendentemente fáceis de fazer (e custam muito pouco) e vai trazer um ar de autenticidade para o seu "altar dos mortos".

ingredientes

método tradicional

2 xícaras de açúcar em pó (400 g)
1 clara de ovo
xarope de milho 1 colher de sopa (15 g)
1/2 colher de chá de baunilha (2,5 g)
1/3 xícara de amido de milho (35 g)
corante alimentar

Rápido e fácil

2 xícaras de açúcar branco granulado (400 g)
1 xícara de água (230 ml)

método 1

tradicional

Misture os ingredientes líquidos. Misture a clara de ovo, xarope de milho e baunilha em uma muito limpo e sem qualquer bacia de gordura.

Se você quiser crânios do açúcar coloridas, adicione corante alimentício nesta etapa. Se você quer uma cor clara, tome 1 a 2 gotas- 3 ou 4 gotas para uma cor mais viva.

Peneire o açúcar pulverizado. Depois de ter separado as protuberâncias, adicioná-lo à mistura de líquido com uma colher de pau, colher por colher. Misture tudo até obter uma consistência macia.

Faça amassar. Quando o açúcar foi construído quase inteiramente para o líquido começa a amasse com as pontas dos dedos para dar uma bola. Polvilhe a superfície de trabalho com amido de milho e continue amassando até obter uma pasta lisa.

Misture bem com as mãos até que cada pedaço de açúcar é umedecido. Se suas impressões digitais são deixados no açúcar quando a paixão, pronto para moldar. Deve ser do mar da textura da areia fria. Se não for realizada em conjunto, em seguida, a mistura é muito seco.

Lembre-se de que a água vai para o fundo, de modo a tentar manter mistura de açúcar misturado ao fazer os crânios.

Quando a massa estiver pronta, coloque-o em um saco plástico para resfriá-lo na geladeira. Você pode refrigerar a massa fria por vários meses.

Faça o crânio. Quando estiver pronto, divida a massa de acordo com o número de crânios que você quer fazer. Tome muito e dar uma bola.

Aperta e aperta o saco na forma do crânio. Com os dedos, afundando-se a massa para criar as órbitas dos olhos e da boca. Com um palito de dentes, forma do dente e suavizar qualquer arestas.

Você também pode fazer isso com moldes de crânios vendidos apenas para esta finalidade.

método 2

Rápido e fácil

Faça uma calda de açúcar. Combine água e açúcar em uma panela. Leve para ferver em fogo médio até um açúcar xarope espesso é formado.

Quando a preparação começa a ferver, abaixe o fogo ligeiramente. Se não grosso, adicione um pouco mais de açúcar.

Arrefecer a mistura. Despeje a calda em uma assadeira e mexa até esfriar o xarope. Tenha cuidado: o açúcar líquido será muito quente e muito pegajoso.

Mexer em açúcar. Com uma espátula, vire e agitar a calda de açúcar como esfria. Certifique-se de fazer todo o tabuleiro de modo que nenhum xarope de parte para esfriar muito rapidamente.

Siga misturando e mexendo até que o açúcar para a consistência de massa macia. bolas forma de açúcar com as mãos.

Aperta e aperta o saco na forma do crânio. Com os dedos, afundando-se a massa para criar as órbitas dos olhos e da boca.

Vamos crânio fresco.

método 3

animar

Decore o crânio. Com corante alimentar e cores de esmalte, pintar o crânio com cores festivas. Coloque lantejoulas em seus olhos e usar um saco de confeitar para desenhá-los flores e ornamentos com um esmalte. Olhar algumas fotos na internet para inspirá-lo.

Você não vai comer crânio do açúcar, então decorá-lo com qualquer material que você quiser. Afinal manuseio e decoração, não é exatamente higiénica.

dicas

Se você quer uma parte do divertimento de açúcar, você pode usar crânios miniatura para adoçar o café ou o chá.
Você pode fazer os crânios de diferentes tamanhos. A bola do tamanho de uma bola de beisebol será excelente para iniciantes.
Enquanto o açúcar enfríes, não deixe que você removê-lo! Se não o fizer, não vai arrefecer uniformemente.
Se seu crânio começa a desmoronar, rachaduras preenchida com açúcar quente e moldá-la com os dedos.
Você também pode usá-los para comemorar o Dia das Bruxas.

avisos

Algumas pessoas podem ter medo muito e não responde como esperado para esta sobremesa, por isso, ser discreto.
O açúcar vai ser quente! Tenha cuidado para não queimar.
Enquanto o exterior do saco poderia ser frio, dentro de conservar o calor.
Ter uma fonte de água fria (torneira ou uma tigela) disponíveis para esfriar suas mãos se você queimar.