3 maneiras de fazer crânios do açúcar

3 Métodos:Como os crânios do açúcar tradicional Como fazer crânios do açúcar com ovos brancos Como preparar crânios do açúcar doces comestíveis

esculturas de açúcar crânio em forma são uma parte tradicional da celebração do dia dos mortos no sul do México. Embora raramente consumidos, crânios do açúcar são usados para decorar túmulos e casas, e se você se preparar adequadamente pode durar muitos meses. Você pode fazer crânios do açúcar com ingredientes tradicionais ou substitutos modernos.

método 1

Como os crânios do açúcar tradicional

Compre um molde para fazer crânios do açúcar.

Comprar moldes para crânios com uma secção dianteira e traseira mexicanskull.com ou loja on-line similar.
Comprar moldes para crânios com uma única secção dianteira na Amazon.com.
Você pode comprar moldes em pequenas, médias e grandes.

Comprar um grande recipiente de açúcar branco granulado.

Chama merengue pó. Meringue pó é um ingrediente pastelaria tradicional usado para manter a forma de açúcar de confeiteiro.

CK produtos e Wilton Ateco merengue pó produzido de boa qualidade.

Este produto custa cerca de US $ 7 por 120 ml (4 oz). Para muitos crânios do açúcar que você precisa comprar muitos pacotes de merengue.

Esperar para um dia de baixa umidade. A maioria das receitas tradicionais do Dia dos crânios inoperantes indicam que não ser moldado corretamente em um dia chuvoso.

Pesar os ingredientes e coloque em uma tigela grande. Use 4 copos (950 ml) de açúcar, 4 colheres de sopa (60 ml) de pó de merengue e 10 colheres de chá (50 ml) de água.

Você pode adicionar mais 2 colheres de chá (10 ml) de água abaixo.

Se você está preparando muitas caveiras de açúcar, utiliza 4,5k g de açúcar, 1/2 xícara (120 ml) de merengue em pó e 7 colheres (100 ml) de água.

Se você quer se preparar crânios do açúcar coloridos, misturar corante alimentar com água antes de coloca-lo na tigela.

Misture os ingredientes com as mãos crânios. Certifique-se de incorporar água continuamente na parte inferior do açucareiro deixando o topo, porque a água vai assentar no fundo.

Adicionar 2 colheres de sopa (10 ml) de água, se o açúcar não é combinado.

Experimente o açúcar. Se pressionar o açúcar com as mãos, as suas impressões digitais são marcadas e não desaparecem, ele está pronto para moldar.

Se o açúcar se desintegra ou não estiver marcada, o seu mix não tem água suficiente.

Pressione a frente açúcar e seção traseira do molde com suas mãos. Muito firmemente pressioná-lo para que o molde é preenchido.

Combinar a parte de trás do molde, de modo que ela fique alinhada.

Remover açúcar a partir do centro do crânio com uma colher. Deixe um centímetros (1/2 polegada) em todo o açúcar lados.

Não se remover o açúcar do pescoço ou do crânio será demasiado frágil.

É necessário remover o açúcar a partir do centro para assegurar que o crânio de maneira rápida e uniformemente seco.

Coloque os moldes com uma parte do açúcar e deixá-los secar durante a noite. Eles devem secar em cerca de 8 horas.

Tome os crânios em um pedaço de papelão.

Prepare a sua crosta de gelo real. Despeje 1/2 xícara (120 ml) de merengue em pó 1 copo (240 ml) de água. Misture bem com um misturador da mão.

Adicionar um saco de 0,5 kg (2 lb) de açúcar em pó à mistura.

Coloque uma camada de crosta de gelo real branca na parte de trás de cada lado do molde do crânio. Aderir a parte da frente e de trás do crânio para secar e ficar juntos.

Deixe secar por 4 a 8 horas antes de decorar.

Divida a crosta de gelo real sobre troncos. Adicione algumas gotas de corante alimentar e misture bem. Decore seus crânios com crosta de gelo real colorida.

método 2

Como fazer crânios do açúcar com ovos brancos

Compre seus moldes para fazer crânios do açúcar. Você pode comprar dianteira e moldes traseiros ou mofo simplesmente uma fachada para artesanato um projeto mais rápidos.

Despeje 6 xícaras de açúcar granulado em uma tigela.

Separados 2 claras de ovo. Despeje as claras na tigela.

Misture os ingredientes com as mãos. Testar a mistura com as mãos. Se você pode pressioná-lo entre suas mãos e pegadas são marcados, ele está pronto.

Se a mistura não manter a sua forma melhor e, em seguida, tentar misturá-lo acrescenta mais claras de ovos, 1/4 de cada vez.

Pressionado no crânio do açúcar molde. Certifique-se de que você está pressionado firmemente ou mais tarde desmoronar.

Use uma régua para coincidir com a parte de trás do molde do crânio para que ele fique nivelado. Sacudir o excesso de açúcar.

Remover um açúcar circular com uma secção de colher. Ao remover uma circular do centro da secção de molde, você vai fazer o crânio mais leve e será mais fácil de secar.

Retire os crânios com cuidado sobre um pedaço de papelão. Repita com o resto dos crânios.

Pré-aqueça o forno a 90 graus Celsius.

Coloque o cartão na prateleira no forno por 30 minutos. Deixe-os secar por cerca de uma semana antes do Dia dos Mortos.

Prepare a sua crosta de gelo real. Misture 2 grandes claras de ovo com 3 copos (710 ml) de açúcar em pó usando um misturador da mão.

Divida a crosta de gelo real e adicionar corante alimentar.

Decorá-los de acordo com sua preferência.

método 3

Como preparar crânios do açúcar doces comestíveis

Comprar um gelo bandeja de silicone em forma de caveiras. Eles estão disponíveis em lojas em torno de um dólar, o Dia das Bruxas e online.

Misture uma xícara (240 ml) de açúcar granulado e 2 colheres de sopa (10 ml) de água em uma tigela. Você pode usar o seu limpa para se certificar de que está bem mãos misturadas.

Clique bandeja de gelo açúcar. Imprensa tão firme quanto possível.

Certifique-se de que a parte de trás da secção de gelo mantém-se o mais uniforme possível.

Ele cobre a parte de trás da bandeja com papel de pergaminho. Retire os crânios gentilmente virando o molde.

Pressione ligeiramente acima silicone bandeja fora dos crânios.

Preaqueça o forno a 90 graus Celsius.

Coloque o papel manteiga no forno por 10 minutos.

Esmalte de compra coloridos e decorar os crânios. Servir seus convidados em festas de Halloween ou Dia dos Mortos.