Como assar anco abóbora

4: Métodos

torrefação cozidocarvãoAo vapor

A abóbora ank é um vegetal saudável, recomendado para ser usado como um enfeite ou um pequeno lanche. Aqui estão alguns métodos simples que você pode usar para assar o ank de squash descrito.

ingredientes

Faz 2 a 4 porções

Um método: Roasting

  • 1 grande ank zapallo
  • Azeite de oliva
  • manteiga 2 colheres de chá (30 ml)
  • Sal e pimenta a gosto

Método dois: Baking

  • 1 grande ank zapallo
  • Sal e pimenta a gosto

Três Método: Carbono

  • 1 grande ank zapallo
  • 2 colheres de chá de azeite (30 ml)
  • Sal a gosto

Método quatro: Cozinhado

  • 1 grande ank zapallo
  • 1/2 xícara de água (125 ml)
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • açúcar mascavo 1 colher de chá (15 ml)
  • 2 colheres de chá de canela
método 1
torrefação
1
Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius). Prepara uma assadeira ou assadeira profunda e levemente cobrir o fundo com spray de cozinha.
  • Você também pode cobrir a panela com manteiga e cubra com papel alumínio para evitar ank de squash é pequeno na parte inferior.
  • 2
    Cortadas em quartos palafitas zapallo. Use uma faca serrilhada para cortá-la em pedaços longitudinalmente.
  • Cortá-la para cima e para baixo. Use um movimento de corte.
  • Corte cada metade em meio novamente de cima para baixo usando um movimento de corte.
  • Não é necessário para descascar.
  • Use uma colher de metal ou uma colher de melão para remover as sementes e polpa.
  • 3
    Ank Coloque a abóbora em sua assadeira. Coloque os pedaços com a posição de corte para cima.
  • 4
    Cobrir a abóbora com óleo, manteiga, sal e pimenta. Cubra o topo e os lados de cada peça.
  • Espalhe uma quantidade generosa de azeite sobre cada peça.
  • Espalhe a manteiga em quantidades iguais em cada peça de ank abóbora. Colocada sobre a superfície de cada trimestre ank abóbora pequenos pedaços de manteiga.
  • Polvilhe sal e pimenta em ank abóbora. Se você não tem certeza de como você deve aplicar começando com ¼ colher de chá de sal (1,25 mg) e 1/8 colher de chá de pimenta (0,62 mg) por abóbora trimestre ank.
  • Você pode usar outros temperos e ervas, se desejar. Por exemplo, você pode polvilhar com tomilho ou salsa para adicionar um sabor salgado ou uma pitada de pimenta vermelha para uma pimenta sabor mais picante.
  • 5
    Rostízalo 45 a 50 minutos. Você deve ser suave o suficiente para enfiar um garfo nele.
  • Provavelmente não todos de squash ank é bronzeada. Mas, especialmente nas bordas você deve começar a ver manchas de ouro.
  • 6
    Removê-lo do forno. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
  • método 2
    cozido
    1
    Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius). Prepare uma assadeira rasa.
    • Não é necessário untar a assadeira, mas se você quiser você pode colocar uma camada de alumínio antiaderente para evitar a abóbora arco de degola para a bandeja.
  • 2


    Ank Lugar de squash na assadeira. Use uma faca afiada para cortar a perna de pau de squash em lugares diferentes.
  • Cada refeição deve ser de 1 ou 2 polegadas de profundidade (2,5. A 5 cm) e cada mordida deve ser de 3 a 4 polegadas (7,6 a 10,2 cm) de distância.
  • 3
    Asse por 60 minutos. A abóbora ank deve ser suave para introduzir um garfo.
  • Deixe assar durante a descoberto.
  • 4
    Retire do forno e corte ao meio. Deixe esfriar um pouco antes de cortar mais de metade.
  • Espere pelo menos 10 a 15 minutos depois de ser retirado do forno, porque pode ser muito quente e você pode acabar queimando-lhe os dedos.
  • Use uma faca serrilhada para abrir a abóbora ank de cima para baixo.
  • Retire as sementes e polpa com uma colher de metal ou uma colher de melão.
  • 5
    Sazónalo e servir. Adicione sal e pimenta a gosto
  • Use sal e pimenta quiser. Se não tiver certeza sobre o quanto você deve usar, comece a adicionar ½ colher de chá de sal (2,5 mg) e ¼ colher de chá de pimenta (1,25 mg) por metade.
  • Se desejar, você também pode adicionar a cada metade de manteiga derretida ou um pouco de azeite.
  • Para um sabor mais ácido você pode adicionar um pouco de suco de limão.
  • Para tornar mais simples ank servem abóbora, talvez você deve cortá-la ao meio novamente, no final ele será cortado em quartos.
  • método 3
    carvão
    1
    Preaqueça o forno a 425 graus Fahrenheit (218 graus Celsius). Cubra uma assadeira com papel manteiga de alumínio antiaderente rasa ou papel.


  • 2
    Descasque e corte em fatias do ank abóbora. Use um descascador de legumes para descascar e cortar em fatias afiadas por 1 polegada (2,5 cm) de faca.
  • Cortar as fatias de 1 polegada (2,5 cm) de cima para baixo. Descarte as peças restantes.
  • Use um descascador de legumes para remover serra casca grossa até que você pode ver o fleshiness laranja abaixo do escudo.
  • Use uma colher de metal ou uma colher de melão para remover todas as sementes ea polpa.
  • fatias do corte horizontal de lado a lado, cerca de 1 polegada de espessura (2,5 cm)
  • 3
    Cubra com óleo. Coloque o óleo na assadeira e directamente sobre rodelas.
  • Azeite funciona muito bem, mas você também pode usar óleo de noz ou outro óleo.
  • Espalhe metade do óleo na assadeira. Coloque cada fatia em óleo, virando para que ambos os lados estão cobertas por óleo.
  • Despeje o óleo restante em cada fatia.
  • Se desejar, você também pode pulverizá-los com spray de cozinha.
  • 4
    Polvilhe sal na abóbora ank. A quantidade que você usa é uma questão de gosto pessoal. Mas você pode começar com ½ ou 1 colher de chá de sal (2,5 ou 5 mg) se você não tem certeza.
  • 5
    Asse 15 a 20 minutos. As bordas devem começar a ficar dourada.
  • 6
    Vire e continue fatias de cozimento, vire cada fatia e adicione sal. Continuar o cozimento durante 15 minutos.
  • Use pinças para lançá-los, porque eles vão ser muito quente para fazer com as mãos.
  • 7


    Fogo até o grill. Se sua grade tem configurações diferentes, coloque-a baixa temperatura.
  • 8
    Grelhar durante 5 minutos. A ank zapallo deve começar a escurecer em alguns lugares.
  • Vê-lo com cuidado. Se algumas partes cozinhar mais rápido do que outros, removê-los pela primeira vez.
  • 9
    Sirva quente. Depois de retirar fatias BBQ, deixe esfriar por 5 minutos ou mais e servi-los quentes.
  • método 4
    Ao vapor
    1
    Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius) prepara um bicarbonato de vidro de 9 por 13 polegadas (23 e 33 cms)
    • Não é necessário lubrificar o recipiente ou cobrir com papel alumínio.
  • 2
    Ank Corte a abóbora ao meio. Use uma faca serrilhada para dividi-lo ao meio.
  • Cortá-la pela metade, de cima para baixo.
  • Não é necessário para descascar.
  • Retire as sementes e polpa com uma colher de metal ou uma colher de melão.
  • 3
    Ank Coloque a abóbora no recipiente e encher com água. Cada metade do zapallo ank devem ser colocadas com o lado cortado para baixo. Adicione ½ xícara de água fria ou quente no recipiente.
  • A água ajuda a ank abóbora não se ater, ele também cria vapor, que ajuda o processo de cozimento.
  • 4
    Cubra com papel alumínio. Cubra o recipiente firmemente com papel alumínio.
  • Se utilizar papel de alumínio antiaderente, certifique-se o partido antiaderente está virado para a zapallo ank.
  • Aperte as bordas da folha para o recipiente para ter certeza que está bem coberto.
  • 5
    Deixe cozinhar por 60 minutos. O zapallo ank deve ser suave o suficiente para picar com um garfo.
  • Você pode não notar qualquer alteração na cor.
  • 6
    mistura Ank dentro da abóbora com manteiga, açúcar mascavo e canela. Se desejar, remova o interno e coloque em uma tigela meatiness. Use um espremedor de batatas para esmagar o açúcar mascavo, manteiga e canela na ank abóbora.
  • Aguarde alguns minutos depois de retirado o anco de squash para se preparar.
  • Se desejar, você pode servir a zapallo ank sem paixão. Basta dividi-lo em quartos ou peças que você quer. Polvilhe o açúcar mascavo, manteiga e canela, ou você pode adicionar diferentes temperos, como sal e pimenta.
  • Coisas que você precisa

    • rotisserie pan
    • bicarbonato de vidro de embalagem
    • assadeira rasa
    • Papel alumínio
    • papel manteiga
    • colher de metal colher ou baller do melão
    • faca serrilhada
    • Saw descascador de legumes
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