Como assar a abóbora

2 métodos:Identificar os diferentes tipos de abóbora para o cozimentoCoza a abóbora

Existem diferentes tipos de abóbora, o mais abundante e mais disponíveis durante o outono e inverno. Uma das maneiras mais populares para preparar abóbora é assá-lo. Bicarbonato de abóbora vai ter um vegetal cozido que pode ser utilizado em qualquer forma e por qualquer de suas receitas favoritas com abóbora. Coza a abóbora e sazonándola escolhê-lo da maneira que quiser e colocá-lo no forno quente até ficar macio e pronto para servir.



método 1
Identificar os diferentes tipos de abóbora para o cozimento
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Acorn cozinha de squash se você quiser algo com a pele comestível. Este pequeno, redondo, pele verde e abóbora laranja tem uma laranja interior. Assemelha-se a uma bolota e sua pele é difícil de remover. Esta abóbora é rica em fibras.
  • 2
    abobrinha Bake se você quiser uma abóbora versátil e fácil de reconhecer. Este tipo de abóbora é cor de laranja claro e tem a forma de uma campanha alongado. A pele é fácil de remover e muitos chefs usá-lo em sopas ou purés. Ele é rico em vitaminas A e C.
  • 3
    Use Delicata de squash, se você quiser um sabor cremoso. Esta abóbora é longa, semelhante ao squash, mas tem a pele branca com linhas verdes finas. Algumas pessoas pensam que se parece com pepino. A pele é comestível e difícil de remover.
  • 4
    Trabalhar com abóbora kabocha se você quiser uma abóbora fermento seco e fácil. Redondo e verde no lado de fora, a abóbora kabocha é japonês. Ele tem uma carne densa que é cozido muito bem e sabor delicioso em sopas.
  • 5
    Lembre-se que a abóbora é um membro da família das abóboras. A maioria das pessoas pode identificar um zapallo- é redonda e laranja. Quando você assar a abóbora tem um sabor doce e suas sementes podem ser torrado para comer como snacks.


  • 6
    Use espaguete squash, se você quiser raspar a carne em pedaços macarrão em forma. Esta abóbora é longa e amarela do lado de fora. O espaguete squash tem um sabor suave ea pele é facilmente removido.
    • método 2
    Coza a abóbora
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    Preaqueça o forno a 400 graus F (204 graus C).
  • 2


    Corte a abóbora ao meio. variedades longas, como abobrinha e abóbora spaghetti pode ser cortado longitudinalmente.
  • Fatia de abóbora em grandes porções, se preferir. Você também pode criar tiras para o cozimento.
  • 3
    Retire todas as sementes com uma colher. A quantidade de sementes de abóbora depende da variedade que você está usando.
  • Remover todas as fibras.
  • 4
    Coloque a abóbora em uma assadeira grande. As peças devem ser plana sobre a pele, corte para cima.
  • 5
    Tempere a gosto abóbora. Você pode temperar com sal e pimenta, bem como com qualquer outra erva ou tempero que você gosta. Por exemplo, o alecrim é ótimo com abobrinha.
  • Adicionar gordura e açúcar, se quiser. Algumas pessoas gostam de colocar a manteiga de abóbora antes de assar, outros pulverizadas com óleo. Você também pode adicionar mel ou açúcar.


  • 6
    Adicione 1/3 xícara (2,67 onças) De água no tabuleiro. Não derramar água sobre a abóbora, mas no fundo do tabuleiro de modo que ele vai ajudar a cozer abóbora e evitar a secagem.
  • 7
    Cubra a assadeira com papel alumínio.
  • 8
    Deixar a abóbora no forno por 50 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.
  • 9
    Clique na polpa com um garfo ou uma faca para determinar se ele está cozido. Se for, a sua textura deve ser suave.
  • 10
    Retirar de squash do forno e deixe esfriar. Sirva se você pretende comê-lo, caso contrário, você pode descascar, cortar, puré ou passo para usá-lo da maneira necessária para a sua receita.

    • Coisas que você precisa

    • abóbora
    • faca
    • colher
    • assadeira
    • água
    • Papel alumínio


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