Como cortar o almizclera abóbora

2 métodos:

técnica de corte de baseManeiras de comer abóbora

A abóbora é um rato almiscarado vegetal de inverno é conhecido pelo seu sabor doce e noz. Tem uma batata doce semelhante, mas com uma textura de sabor mais suave. Esta forma oblonga vegetal não é difícil de processar se você praticar algumas vezes, e vale o esforço. Leia o seguinte artigo para aprender a cortar e descascar um rato almiscarado abóbora.

método 1
técnica de corte de base
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Afiar a faca, se necessário. É importante para o trabalho com uma faca afiada, porque a abóbora é muito firme e suave. Uma faca cega poderia escorregar e cortá-lo se você não tiver cuidado. Use uma espessa faca, pesado para executar a tarefa.
  • 2
    Corte a parte superior da abóbora. Coloque a abóbora em uma placa de corte grande. Segurar o fim da abóbora com uma mão e utilize o outro para cortar cerca de 1/2 polegada (1,2 cm) a partir da extremidade mais fina, logo abaixo da haste. O corte deve ser limpa e suave.
  • 3
    Corte a parte inferior. Segure a parte mais estreita da abóbora e usar a outra mão para cortar cerca de 1/2 polegada (cerca de 1,2 cm) extremidade mais larga.
  • 4
    Descasque a abóbora. Agora que você tem uma base plana em que você pode trabalhar, é hora de remover o shell. Use um descascador de legumes ou, se você tem um que é forte o suficiente, faca afiada.
  • Coloque a abóbora na posição vertical. Segurá-la na parte superior com uma mão e usar a outra mão para passar o descascador de legumes com movimentos verticais de um lado da abóbora.
  • Alternativamente, você pode segurar a abóbora em uma mão e usar o descascador de legumes para remover a casca horizontalmente.
  • 5
    Corte a abóbora ao meio. Coloque-o na posição vertical em sua extremidade mais larga. Coloque a faca no meio do centro da abóbora e cortadas. Faça um corte limpo para corte a abóbora ao meio.
  • abóbora cortada às vezes pode ser difícil porque a abóbora é densa e difícil. Se este for o caso, você toca o final da faca com um martelo de borracha para ajudá-lo a cortar a carne da abóbora.
  • Se o método de masoquismo não funcionar, você pode alterá-lo e usar uma faca serrilhada retribui a cortar a abóbora ao meio.


  • 6
    Retire as sementes e polpa. Use uma colher de metal para remover sementes e polpa fibrosa de ambas as metades da abóbora. As sementes podem ser assado como sementes de abóbora, para que possa mantê-los, se desejar.
  • 7
    Corte as metades ao meio. Coloque os pedaços de bruços sobre a placa de corte. Fazer um corte horizontal em cada metade, separando a extremidade bolbosa da extremidade mais fina. Agora você deve ter quatro partes de abóbora com a qual trabalhar.


  • 8
    Corte a abóbora em seções longitudinais tiras. A espessura de suas tiras pode variar entre 1/2 polegada e 1 polegada (cerca de 1,2 cm a 0,5 cm).
  • 9
    Corte as tiras transversalmente. Você pode deixá-los como tiras se desejar, ou cortados para criar cubos uniformes de abóbora.
  • Se você quiser economizar tempo no processo de escalonamento, alguns empilhados uns sobre os outros e cortar tiras longitudinais, ao mesmo tempo. Se você usar esta técnica, não deixou escapar durante o corte tiras. Isto terá cubos uniformes.
  • Tenha em mente que quanto menor os pedaços de abóbora vai cozinhar mais rápido. Determine o tamanho das peças de acordo com a receita que você está preparando.
    • método 2
    Maneiras de comer abóbora


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    Preparar cubos de abóbora assada. Para assar os cubos de abóbora temperado com azeite e polvilhe com sal e pimenta. cubos de abóbora Asa num forno a 175 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Retire a polpa do forno quando os cubos são concurso dentro e crocante e dourada por fora.
    • Adicione os temperos salgados e cominho, pimenta em pó ou pimenta caiena para fazer um enfeite picante.
    • Adicionar itens doces, tais como açúcar mascavo, xarope de bordo ou néctar de agave, para fazer um delicioso.
  • 2
    Prepare sopa de abóbora. Sopa de abóbora tem uma suave e cremosa, perfeito para quente em uma textura noite de inverno. Para isso, siga estes passos:
  • cubos de abóbora asa no forno até ficar macio.
  • Enquanto isso, refogue a cebola picada e um pouco de alho picado em um pouco de azeite em uma panela grande em fogo médio sopa.
  • Adicionar squash e um caldo trimestre frango ou legumes.
  • Deixe a mistura começar a ferver, reduza a ferver e cozinhe por 20 minutos.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto e misture em lotes no liquidificador.
  • Sirva com um pouco de creme e um pouco de pimenta preta.
  • 3
    Cozinhá-lo todo. Se você quiser pular o processo de peeling, você pode assar toda a abóbora e corte uma vez macia. Clique uma abóbora todo com um garfo e coloque em uma assadeira no forno a 350 graus Farenheit. Coza a abóbora para cerca de uma hora, até que você sinta concurso quando perfurado com um garfo. Removê-lo do forno, deixe esfriar por alguns minutos, em seguida, corte em fatias.

    • dicas

    • Para torná-lo mais fácil de descascar a abóbora, use um descascador de legumes com lâminas de aço carbono. Você pode cortar até mesmo a casca dura de um limpo e simples.

    avisos

    • Não há campos de squash a não ser perfeitamente estável. Se a abóbora roda ou inesperadamente move para cortar, você pode facilmente feri-lo com um pesado, faca afiada.

    Coisas que você precisa

    • abóbora
    • Faca grossa, pesada e afiada
    • descascador de legumes
    • Tábua de cortar
    • borracha Maso (opcional)
    • colher de metal
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