Preparando peixes cozidos com molho de queijo

Esta é uma maneira escandinava americana de preparar peixe branco cozido com um molho de queijo. Muito fácil e muito delicioso.

ingredientes

• 680 gramas de filetes de peixe. Você pode usar o tipo de peixe único vidro laranja, ou.
• Metade de um copo de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 xícara de leite
• Sal e pimenta branca a gosto
• Uma colher de chá de xerez cozinhar seco
• 113 gramas de queijo suíço em pedaços

passos

1

Preaqueça o forno entre 177-191 graus Celsius.

2

Pulverizar uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.

3

Adicione os filetes de peixe com a fonte.

4

Verte meia xícara de leite sobre o peixe.

5

Asse por 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido.

6

Prepare o molho branco derretendo a manteiga, adicionar a farinha, sal e pimenta. Adicione o copo de leite, enquanto batendo o molho. Cozinhe até que o molho é suave e espesso. Mantenha o molho quente.

7

Adicione o molho sherry, enquanto batendo.

8

Retire o peixe do forno quando cozido horário de término.

9

Cobrir o peixe com molho branco.

10

Polvilhe a superfície do molho de peixe e queijo ralado.

11

Coloque-o na grelha até que fique uma cor dourada.

12

Feito!.

dicas

• Use uma fonte adequada para frangos de corte forno.

avisos

• Cuidado quando você tirar o peixe do forno.
• Tenha muito cuidado ao aces peixe.

Coisas que você precisa

• copo de medição
• colheres de medição
• Fonte adequado para forno rotisserie
• panela
• batedor
• ralador
• luvas de forno