Como preparar aguadito frango

2 métodos:

frango prontopreparação final

O frango aguadito é uma receita tradicional do Peru e pode ser consumido tanto como entrada como prato principal. Com uma preparação simples, esta sopa tem um sabor delicioso e uma experiência para desfrutar em todos os momentos.

ingredientes

  • 4 coxas de frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 xícara de arroz
  • 1 cerveja copo ou pisco
  • 1 xícara de milho (grãos de milho)
  • 8 copos de caldo de galinha
  • 3 batatas
  • 1/2 xícara de coentro
  • Sal e pimenta

parte 1frango pronto

1

Limpe e corte o frango. Lave o frango para remover as impurezas, retire a pele e gordura em excesso. Em seguida, corte o frango em pedaços.

2

Refogue as cebolas e alho. Em uma frigideira com um pouco de óleo, coloque a cebola eo alho até que tenham cor e odor apropriado.



3

Adicione o frango. Adicione os pedaços de frango para a panela, um pouco de sal e cozinhe por 10 minutos. Retire e vire os pedaços de frango constantemente.

parte 2preparação final

1

Mexer em caldo de galinha. Na mesma panela ou preparação de entrar em uma panela, adicione o caldo de galinha, mexendo sempre.

2

Adicione os outros ingredientes. Adicione o pisco ou cerveja, coentro em pó, arroz, milho, batatas e ervilhas.

3

Ferver 10-15 minutos. Misture os ingredientes constantemente e verifique o nível da água em todos os momentos, para ter todos os ingredientes cozinhados e sabores misturados.

dicas

  • Se você quiser, pode substituir o frango em pedaços presa para pato ou peru em pedaços.
  • Se você não tem frango, você pode usar água e adicionar cubos de caldo de preparação de frango.
  • Se você gosta de sabor picante, adicione pimenta a preparação.
  • Você pode acompanhar este prato com feijão e suco de limão.

Coisas que você precisa

  • uma frigideira
  • um pote
  • Utensílios de cozinha

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