Como preparar caldo de carne

o caldo de carne

, é uma entrada para uma refeição principal "diariamente"Se o termo se encaixa. É comum nos menus populares dos trabalhadores.



ingredientes

  • 8 pedaços de carne (parboilização)
  • 10 xícaras de água fria
  • 1 cebola média picada
  • 8 batatas amarelas médias
  • 2 cenouras, cortadas em quatro
  • 1 dente de alho esmagado
  • 4 dentes
  • Toda 1 colher de chá de pimenta da Jamaica
  • 2 ramos de salsa
  • 1 xícara de aipo picado
  • 1 folha de louro
  • Sal a gosto

passos

1



Barragens colocar a carne em uma panela coberta com água e deixe ferver até ficar cozido (se necessário, adicione mais água fervente).

2

Adicione a cebola, cenoura e todos os outros ingredientes. Trazer para ferver.

3

Sirva o caldo com barragens acompanhados por batatas amarelas cozidas.

aviso

  • Use um bom óleo vegetal estável no frio e quente. óleo de milho ou azeite é recomendado.


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