Fazendo poró

Existem diferentes tipos de massa fina e crocante. Esta receita é para fazer pão sem gordura e sal.

ingredientes

  • farinha
  • fermento
  • Água quente

passos

1
Em uma tigela, adicione uma colher de sopa de fermento e duas xícaras de farinha. Misture os ingredientes secos ..
  • 2
    Bata a mistura a baixa velocidade, e ir lentamente adicionando água até que uma bola de espessura é feito. Quando pegajoso, ele vai ser feita.
  • 3
    Coloque a farinha em suas mãos, em cima da mesa e rolar para evitar que a massa não grude.


  • 4
    Amasse lado, considerando não amasse também.
  • 5
    Faça bolinhas um pouco maiores do que bola de golfe.


  • 6
    Pásale do rolo e formar um círculo de 1/8 de polegada de espessura.
  • 7
    Cozinhe em fogo médio imediatamente, virando uma vez a massa é coberta com as bolhas.


  • 8
    Cobre o pão frito com uma toalha de papel para o óleo Mergulhe até que você esteja pronto para comê-los.
  • 9
    Aproveite este pão como seria de panquecas. Polvilhe sobre um pouco de canela ou açúcar e levá-los para a sobremesa ou lanche.

    • dicas

    • Um bom misturador irá ajudá-lo, e se você tiver uma placa de ferro fundido rodada, o melhor.
    • Se você não tem um liquidificador, fazer a mistura à mão com uma colher de pau.
    • Amasse brevemente. Ao contrário de um pão fermentado, não estamos tentando construir glúten, basta misturar a massa até ficar homogêneo.

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