Como fazer macarrão de farinha de trigo: 8 etapas

Como o ser humano não tem existido a pasta. A maioria das civilizações têm sua própria versão usando os ingredientes que você tem disponível. A massa mais comum na América do Norte são macarrão branco, seja na forma de espaguete, linguine ou ravioli. O processo é geralmente o mesmo, não importa o que colá-lo.

Conteúdo

Passos
Dicas
Avisos
Coisas que você precisa

passos

Em uma grande superfície plana cuidadosamente adicionar 2 chávenas farinha e formar um vulcão (isto é, uma montanha de farinha com um furo no centro).

Polvilhe com sal a gosto.

Coloque no centro de completar os ovos ½ xícara de ovos necessários ou ½ copo de água. Cubra-os levemente com farinha.

Comece mistura e amasse delicadamente.

Lembre-se de adicionar ovos ou farinha, conforme necessário. Você deve fazer uma massa bastante rígida que não ficar com os dedos.

Uma vez que você tiver sucesso, embrulhe em filme plástico e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.

Estendê-lo à mão ou usar uma máquina de macarrão.

Deixe secar.

dicas

A pena regra recordação geral é que você vai precisar de um ovo por xícara de farinha.
Para alterar o sabor à sua pasta, você pode optar por colocar única as gemas.
Lembre-se que para moldar o seu macarrão espaguete só tem que cortar mas você também pode fazer longas folhas de massa para lasanha ou outros menores Ravioli Maker.
A massa de macarrão é muito indulgente se você tratá-lo adequadamente.
Você pode adicionar outros ingredientes como tomates secos ao sol ou espinafre. Basta lembrar de ajustar as quantidades de farinha e ovos.
Lembre-se que a temperatura vai afetar a capacidade de farinha para manter a sua umidade. Portanto, em um dia chuvoso, você pode precisar de mais farinha. Em um dia ensolarado, você pode precisar de mais ovos.