Como fazer fajitas de frango

Um prato tradicional mexicano cheio de cor e sabor - é um dos favoritos para muchos.Porciones 6.

ingredientes

  • 2 peitos de frango desossados
  • 2 limões
  • açúcar em pó 1/2 colher de sopa
  • 2 colher de chá de orégano seco
  • canela em pó 1/2 colher de chá
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão vermelho
  • pimenta 1 laranja
  • 1 pimentão verde
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Salsa (para enfeitar)
  • Sal e pimenta

passos

1
Prepare os vegetais. Retire as sementes das pimentas (pimentos doces). Fatias pimentões e cebolas. Coloque as fatias em uma placa.
  • 2
    fatia de frango em fatias finas 3 centímetros de comprimento.


  • 3
    Prepare a marinada. Rale um pouco de raspas de limão. Coloque o limão ralado em uma tigela e esprema o suco de dois limões. Adicione a pimenta de caiena tigela, orégano, açúcar em pó, canela, sal e pimenta. Misture tudo.
  • 4
    Coloque o frango no recipiente escabeche e certifique-se todas as peças estão cobertas. recipiente afastado por 30 minutos. Dica: quanto mais tempo você deixar o frango na marinada, mais ele vai absorver o sabor.


  • 5
    Aqueça uma panela com óleo Adicione o frango e marinada para a panela. Cozinha toda até que o frango esteja macio ou cerca de 5 minutos.
  • 6


    Adicione os legumes para a panela. Mexa e cozinhe por 3 minutos, até que os vegetais estejam macios. Adicionar mais tempero se necessário ..
  • 7
    Guarnição e servir. Coloque a mistura e vegetais da galinha em uma tortilla de farinha com guacamole, creme azedo e salsa. Rolls e decore com salsa.

    • dicas

    • Certifique-se de limpar todas as facas, antes e depois de cortar carne crua.

    Coisas que você precisa

    • faca afiada
    • Tábua de picar
    • recipiente grande
    • Prato ou pequena bandeja
    • Frigideira ou griddle
    • Colher de madeira
    • garfo
    • ralador
    Artigos Relacionados