Como chimichangas de frango

Como o burrito, chimichanga é um dos ricos e fáceis pratos mexicanos você pode fazer e desfrutar. Aqui você tem a receita para chimichangas de frango.

ingredientes

  • 4 tortillas de farinha (grande)
  • 1 libra (450 gramas) de perna de frango, sem osso e sem pele
  • 1/2 xícara (113 gramas) de feijão frito
  • 1/2 xícara (113 gramas) de cebola picada
  • 1/2 xícara (113 gramas) de tomates picados
  • 1/2 xícara (113 gramas) de pimentão picado
  • 1/2 colher de chá de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícaras (273 ml) de óleo vegetal

passos

1

Aqueça uma panela em fogo médio. Em seguida, adicione o frango, cebola, pimentão, tomate, sal e pimenta.

2

Misture o frango com ingredientes. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos. Mexa ocasionalmente para permitir a galinha a ferver.

3

Retire o frango do fogo e deixe esfriar.

4



Rasgar frango com as mãos ou com um garfo.

5

feijão frito aquecidos em uma panela em fogo médio por 5 minutos ou até aquecido.

6

Use uma frigideira para fritar tortillas de farinha. Frite por um minuto em ambos os lados.

7

Colher feijão frito colocados no centro da tortilla, e espalhá-los verticalmente.

8

Adicione o tortilla mistura de frango (1 xícara) e espalhá-lo sobre feijão.

9

Adicione aos seus ingredientes de burro que você gosta. Opcionalmente você pode adicionar guacamole picante e molho de creme azedo.

10

Role a tortilla.Asegúrate a mistura de ingredientes estão espalhadas por toda a tortilla.

11

Chimichangas fritar em uma frigideira quente com óleo. Fry para cerca de 5 minutos de cada lado. A parte externa dos chimichangas deve ser ligeiramente acastanhado e crocante. Use uma pá com ranhuras para remover os chimichangas frigideira, e que, desta forma você pode mais facilmente drenar o óleo

12

Chimichangas servida em um prato. Coloque o creme, salsa e guacamole sobre um lado da placa.

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