Como assado asas de frango grelhado

Assar um lote de asas muito picantes frango grelhado poderia ser o seu novo desafio culinário. asas de frango são bem conscientes com qualquer marinada ou temperos, o que lhes dá um sabor doce, azedo ou picante. asas grelhados são geralmente servido como aperitivo antes do jantar ou você também pode preparar duas vezes para ser o prato principal.

passos

1

Prepare a marinada. Isso pode ser muitos sabores: leve, doce, azedo ou picante. Use uma mistura de ingredientes como molho teriyaki, molho de soja, creme doce ou azedo, molho de tomate ou mesmo uma dose de uísque ou cerveja. Dê um toque doce com açúcar, melaço ou mel, em seguida, dar o toque final com sal, pimenta ou seus favoritas especiarias e um pouco de óleo para evitar degola asas na grelha.

  • Prepare uma marinada de vinho tinto é fácil, basta que combina: vinho ou vinagre de maçã, alho picado, cebola, mostarda Dijon e temperos de sua escolha, como o molho de soja, pimenta, sal e pimenta caiena.

  • Para fazer "asas quentes", asas de frango marina com molho quente e manteiga derretida.

  • Prepara uma marinada simples de estilo asiático através da mistura de ketchup, uma pitada de molho de soja, açúcar mascavo e vinagre de arroz. Adicione algumas gotas de molho quente ou uma pitada de flocos de pimenta vermelha e algumas cebolas em fatias finas.

  • Misture marmelada de laranja com um pouco de molho de pimenta, molho de soja e vinagre de arroz para fazer um ácido marinada e agridoce.

    • 2

    asas de frango Macera na geladeira algumas horas antes de grelhar.



    3

    Não preparar a marinada se você quer que seus asas de frango são temperados com especiarias secas.

    • Em primeiro lugar, a seco de galinha com uma toalha de papel para secar as especiarias aderir à pele.

  • Use a mistura de especiarias de sua escolha, pode ser: especiarias italianas, colorau, cominho, sal de alho ou cebola em pó. Use um pouco de Caiena ou pimenta em pó se você quiser um sabor spicy- pimenta limão ou um esguicho de suco de limão fresco, se você quiser um gosto amargo.

    • 4

    asas Asa na grelha em fogo médio. Lubrificar a grade antes de colocar as asas para evitar a degola.

    5

    Asa de frango asas até que a parte mais grossa não é mais cor de rosa, geralmente levam cerca de 15 minutos. Utilizando uma pinça, voltéalas ocasionalmente, para a carne vai cozinhar uniformemente.

    6

    Tong cobre bastante óleo de cozinha quando retirar as asas da grelha. O petróleo vai evitar que grudem às pinças.

    7

    Sirva reta quente do grill. Prepare a marinada por mais usá-lo como um mergulho "dip". Apenas cozinhe em fogo baixo em uma panela até engrossar. Se desejar, use qualquer molho receita "dip", ou então qualquer molho comercial, como teriyaki ou churrasco.

    dicas

    • Faça o valor que deseja asas de frango. Apenas certifique-se que você faz o suficiente marinada ou especiarias mistura bem para banhar-los todos.
    • asas de frango Macera em um saco selado em uma tigela grande ou em uma assadeira.

    Coisas que você precisa

    • Ingredientes para a marinada
    • condimentos
    • óleo
    • tenazes
    • molho de mergulho
    • asas

    Artigos Relacionados