Como fazer rissóis de atum

rissóis de atum são uma alternativa rica e saudável para carne e cheio de cor e alternativa sabor. Embora eles são ideais para a preparação para o período da Páscoa, estas tortas são deliciosos para comer a qualquer momento da semana. Leia mais para aprender a fazer empanadas de atum.

ingredientes

doze tortas

  • 2 latas de atum em água
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates em cubos rodada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pacote de empanadas de massa (pastelaria ou bicarbonato)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 ovos batidos
  • picado azeitonas verdes (opcional)

passos

1
Refogue os ingredientes. Em uma panela aqueça um pouco de azeite e adicione a cebola para sofreírla até ficar transparente. Em seguida, adicione a pimenta e tomate cubos picados.
  • Agita-se durante cerca de 2 minutos e adicione o alho picado.
  • 2


    Adicione o atum. Ele incorpora latas de atum para a panela, certificando-se de extorquir o máximo de água em primeiro lugar.
  • Deixe ferver por um tempo e adicione sal e pimenta.
  • Agita-se de modo que eles são bem incorporadas sabores.
  • 3
    Deixe arrefecer a mistura. Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar para que possa preencher as empanadas.
  • Caso você está adicionando azeitonas, fazê-lo neste momento.


  • 4
    Encha as empanadas. Coloque cerca de uma colher de sopa de recheio em cada massa de pizza. Fechá-las e pressione a borda com um garfo ou deixá-los um repulgue para que o recheio não sair durante o cozimento no forno.
  • Com uma escova ou guardanapo tintas cada torta com ovo batido para adquirir uma bela cor dourada.
  • 5


    Asse as empanadas. Coloque os hambúrgueres em uma assadeira enfarinhada (ou oleada) forno e coloque no forno pré-aquecido para assar (220 ° sobre C).
  • Retire do forno depois de 15 minutos ou quando e dourar.
  • 6
    Ele serve. Quando a tomada do forno deixe descansar por pelo menos 3 minutos e sirva quente.

    • dicas

    • Você pode usar o atum fresco em vez de latas de atum. Que o atum cozido com aipo, salsa, tomilho, os dois alho-poró, cenoura, orégano e sal por 20 minutos.
    • Retire a água atum e desmenúzalo para uso como material de enchimento.
    • O caldo restante pode guardá-lo para usá-lo em outra preparação.
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