Preparando o atum de pimenta

o atum de pimenta

, É uma entrada típica da culinária do Peru. A sua preparação é muito simples. Esta receita rende 4 a 6 pessoas.

ingredientes

  • 2 pães tipo francês
  • 1/2 xícara de leite evaporado
  • óleo de 1/3 de copo
  • 1/2 xícara de cebola picada finamente
  • a gosto pimenta moída
  • 2 latas de atum
  • batatas cozidas
  • azeitonas
  • 2 ovos cozidos

passos

1

Mergulhe o pão no leite e fazer desvendar.



2

Aqueça o azeite-frite em que a cebola e pimenta.

3

sal Agrégale e pimenta a gosto.

4

Adicione o pão e quando o penso é cozido, adicione o atum esfarelado.

5

Trazer para ferver e sirva com batatas, ovos e azeitonas cozido.

avisos

  • Use óleos vegetais estáveis ​​em calor e frio alguns possam alterar a sua estrutura pelo efeito de valores de temperatura e de colesterol importante fornecer ao organismo. Recomenda-se utilizar óleo de oliva ou óleo de milho, para a sua estabilidade contra a variações de temperatura.

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