Preparando donburi com conservas de atum

Donburi em japonês significa simplesmente "tigela de arroz". A comida é para cozinhar qualquer carne, legumes, peixe, etc. todos juntos e coloque-o sobre uma cama de arroz em uma tigela. Tente este donburi com conservas de atum.

ingredientes

• 1 conservas de atum, drenado 170 g (6 oz)
• 3 ovos grandes (batido)
• 1/2 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de shoyu (molho de soja)
• 1 colher de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1/4 xícara choy brotos de feijão suey ou mistura
• 2 colheres de sopa kamaboko (Cortado em tiras finas, e paus de fósforo)
• Sal e pimenta (a gosto)
• nori Furikake (ralado marinha algas com sementes de gergelim)

passos

1

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

2

Coloque a cebola na panela e refogue por alguns segundos. Em seguida, despeje o broto de feijão na panela.

3

Pegue uma tigela e misture com o shoyu (molho de soja), atum, ovos, açúcar, sal e pimenta.

4

Despeje a mistura na tigela na panela. Deixe os ovos cozinhar até que você preferir.

5

Retire a panela do fogo e despeje tudo em uma cama de arroz.

6

Polvilhe sobre alguns furikake como decoração ou condimento.

dicas

• Este prato é ótimo para estudantes universitários ou quem quer uma refeição rápida e fácil.
• Será melhor se você abrir o atum antes de misturar bem, não haverá grumos e será mais fácil para todos misture bem com tudo o resto.

Coisas que você precisa

• panela
• taça de servir
• tigela