Como cozinhar solha

Métodos 1:

Passos para fritura

Seafood integrar regularmente a sua dieta atual pode trazer benefícios para a saúde. A única fornece mais do que 20 por cento das quantidades recomendadas de selénio e vitamina B12 e 10 a 20 por cento das quantidades diárias recomendadas de potássio e vitamina B6. Estas vitaminas e minerais ajudam o organismo a prevenir doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. A única também contém ácidos graxos ômega-3, que ajuda a prevenir doenças cardíacas. Dependendo de suas preferências e gostos, há uma infinidade de maneiras de cozinhar solha.

Passos para fritura

1
Faça uma marinada para os filetes de linguado.
  • Misture os seguintes ingredientes em uma tigela média: 1 ovo, 2 colheres de sopa de leite desnatado, 1 colher de sopa de alho em pó e 1 colher de sopa de molho de soja.
  • Confira os filetes em marinada e cobrir uniformemente.
  • Cubra a tigela com papel alumínio ou filme plástico e coloque na geladeira por cerca de 15 minutos.
  • 2
    Prepare uma mistura de linguado panado.
  • Combine 1/3 xícara de migalhas de pão e 1/4 xícara de queijo parmesão em um saco de plástico na gal. migalhas de pão fresco não vai funcionar porque eles não são suficientemente seca. Você pode usar queijo parmesão secas ou frescas dependendo do seu gosto.
  • 3
    Mova filetes de contentores para o saco. Selar o saco e agite para misturar o único com a mistura de migalhas de pão.
  • 4
    Use fogo médio para aquecer o óleo em uma frigideira.
  • 5
    Quando carnes frias, tente deixar 4 a 5 minutos de cada lado. Eles devem ser de ouro.
  • 6
    === === Cozimento Passos
  • 7
    Preaqueça o forno a 350 ° F (176,67 ° C).
  • 8
    Limpar os filetes em água fria e seque-as.


  • 9
    bifes polvilhe com pimenta, sal e alho em pó a gosto.
  • 10
    Pulverizar uma assadeira com spray antiaderente e coloque um pouco de peixe. Se você não tomar o spray, os bifes vai ficar e ser difícil de remover o molde.
  • 11
    Asse os filetes de cerca de 7 minutos ou até que esteja completamente branco.
  • 12
    === Passos para fazer grelhados ===
  • 13
    Prepare carvão, pelo menos, 25 a 30 minutos antes de cozinhar. Você deve organizar as brasas uniformemente antes.


  • 14
    único lava em água fria e seca.
  • 15
    Combine óleo 1/2 xícara de azeite, suco de limão de 1/4 de copo, 1 colher de chá de molho inglês e sal 1 colher de chá em uma tigela pequena. Você vai aplicar esta mistura para os filetes enquanto na grelha.
  • 16
    Coloque os bifes pelo menos 6 minutos de cada lado. molho Aplícale durante todo o processo.
  • 17
    Verifique se os bifes estão prontos. Eles devem ser completamente liso e branco.
  • 18


    === Passos para grelhar ===
  • 19
    Preaqueça a grelha.
  • 20
    Lave o peixe em água fria e seca.
  • 21
    Coloque os filés em uma assadeira e polvilhe com pimenta.
  • 22
    Espalhe com azeite de oliva 1 colher de sopa. Você também pode cobrir com mostarda, creme ou maionese, se desejado.
  • 23
    Coloque a bandeja 3 polegadas abaixo da grade por 2 minutos.
  • 24
    Experimente os bifes estão prontos. Eles devem ser de cor branca.
  • dicas

    • Você pode substituir qualquer uma das especiarias e ervas aromáticas de acordo com o seu gosto particular.
    • Abrange grelhas com spray de cozinha antes de colocar as grades.

    Coisas que você precisa

    • filetes de linguado
    • tigela de tamanho médio
    • 1 clara de ovo
    • 2 colheres de sopa de leite desnatado
    • Uma colher de sopa de alho em pó
    • molho de soja 1 colher de sopa
    • folha de alumínio ou filme plástico
    • 1/3 xícara de migalhas de pão
    • 1/4 xícara de queijo parmesão
    • galão saco de plástico
    • óleo
    • panela
    • água
    • pimenta
    • sal
    • assadeira
    • spray de cozinha antiaderente
    • grade
    • Carvão vegetal
    • 1/2 xícara de azeite
    • suco de limão 1/4 xícara
    • 1 colher de chá de molho Worcestershire
    • 1 colher de chá de sal
    • copo pequeno
    • assadeira
    • escova de pastelaria
    • mostarda
    • nata
    • maionese
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