Como cozinhar zucchini

3 Métodos:

zucchini sauteed básicospolpa amarela grelhado com óleo de alhoTorrado salada de abobrinha amarela

Polpa amarela é uma opção fácil, saudável e delicioso para saladas ou pratos de lado. Leia este artigo para diferentes maneiras de preparar esta deliciosa abobrinha.

ingredientes

zucchini sauteed básicos

  • 1 colher de sopa extra virgem azeite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 2 abobrinhas pequenas ou médias, cortado
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de cebolinha
  • Sal e pimenta

Tempo de preparo: 15 minutos | O suficiente para 4

polpa amarela grelhado com óleo de alho

  • 4 polpa amarela médio
  • azeite 1/2 xícara extra-virgem
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta

Tempo de preparo: 30 minutos | Suficiente para: 6

Torrado salada de abobrinha amarela

  • 5 libras de polpa amarela, cortado
  • 6 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de folhas frescas de salsa
  • 2-3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • Sal e pimenta

Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos | O suficiente para 8

método 1zucchini sauteed básicos

1

Aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione o óleo e manteiga, deixe a manteiga derreter antes de adicionar abobrinha e pimentão.

2

Refogue os legumes 12 a 14 minutos, mexendo ocasionalmente. Zucchini deve ser suave quando terminar.

3

Adicione a salsinha e cebolinha. Continue a cozinhar por alguns minutos e tirá-los do calor.

  • Sirva imediatamente, adicione sal e pimenta a gosto.



método 2polpa amarela grelhado com óleo de alho

1

Grill aqueça em fogo médio. Em uma placa de corte, corte a abobrinha em tiras longas horizontalmente ¼ a ½ polegada de espessura.

2

Adicione o azeite em uma panela pequena e aqueça em fogo médio. Adicione o alho e cozinhe até que o alho começa a trovejar.

3

Use um pincel alinhavos para revestir cada fatia de abobrinha com óleo de alho. Tempere com sal e pimenta e coloque a abobrinha na grelha.

4

Cozinhar na grelha durante 5 a 10 minutos. Adicione mais azeite se necessário, para evitar a degola abobrinha na grelha. A abobrinha deve ser macia e dourada quando terminar.

  • Ele serve como a abobrinha quente como um prato lateral ou deixe esfriar e adicioná-lo a uma salada.

método 3Torrado salada de abobrinha amarela

1

Preaqueça o forno a 475 graus F (246 graus C). Coloque zucchini em uma única camada em duas assadeiras de aro.

2

Misture duas colheres de sopa de azeite, alho, sal e pimenta em uma tigela pequena. Adicione a mistura sobre zucchini e movê-los para uma camada uniforme.

3

vegetais ASA para 55-60 minutos, virando a meio da cozedura. Tome as assadeiras de forno e deixe esfriar.

4

Transferir a abobrinha e alho em uma tigela grande. Adicione a salsinha, suco de limão e uma xícara de azeite de oliva. Misture os ingredientes e adicione sal e pimenta a gosto.

5

Sirva imediatamente ou refrigerar no máximo um dia.

Coisas que você precisa

zucchini sauteed básicos

  • frigideira

polpa amarela grelhado com óleo de alho

  • grade
  • frigideira
  • pincel

Torrado salada de abobrinha amarela

  • 2 latas de fermento
  • tigela pequena
  • tigela grande

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