Como fazer tiras de abobrinha cozidos

Você ama tiras de abobrinha fritas e breading vendidos em lojas de fast food, mas quer uma versão de gordura mais baixo? Experimente estas tiras de abobrinha assados ​​que são deliciosos e fáceis de fazer e assar em casa.

ingredientes

  • abobrinha
  • Pão ralado
  • alho em pó
  • sal
  • pimenta
  • queijo parmesão (opcional)
  • ovos
  • Spray de azeite (opcional)

passos

1
Pré-aqueça o forno. Pré-aqueça a 190,56 ° C (375 ° F).
  • 2
    Corte a abobrinha em tiras. Cada faixa deve ter uma espessura zucchini cerca de 1 cm, tais como chips grandes. Se abobrinha é muito fino, ele vai ser um pouco forte para comer com as mãos. Se abobrinha é muito grossa, que vai demorar muito mais tempo para cozinhar.
  • Lave as abobrinhas.
  • Corte as extremidades das abobrinhas.
  • Zucchini cortado ao meio no sentido da espessura e depois em seis tiras no sentido do comprimento.
  • 3
    Prepare a cobertura com pão ralado. Misture as migalhas de pão, alho em pó, sal e pimenta em uma tigela. Você também pode adicionar um pouco de queijo parmesão.


  • 4
    Preparar a camada de ovo. Bata um ovo com um garfo em uma tigela separada.
  • 5
    Cubra cada abobrinha tira com ovo. Coloque os pedaços de abobrinha no recipiente e voltéalos para cobrir tudo com o ovo batido. Zucchini tiras devem ter uma fina camada também não deve gotejar ovo. Certifique-se de cobrir todos os lados.


  • 6
    Cubra cada abobrinha tira com pão ralado. Coloque coberto com o ovo na placa e dar a volta por cima as tiras de pão ralado. Certifique-se de cobrir todos os lados.
  • 7
    Coloque as tiras em uma assadeira. Você pode embainhar primeira bandeja com papel alumínio ou papel manteiga para manter a bandeja limpa e para prevenir polpa de degola para a bandeja. Certifique-se as tiras de abobrinha não tocam uns aos outros para que eles possam assar uniformemente.
  • 8


    Bake. Zucchini tiras Asse por 18 a 20 minutos. Você pode lançá-los enquanto eles fazem isso, mas não é necessário.
  • 9
    Deixe as tiras de abobrinha esfriar. As tiras estará muito quente quando o forno serve. Deixe esfriar por alguns minutos antes de comer.
  • 10
    Divirta-se!

    • dicas

    • Use uma mão para a outra para ovo e farinha de rosca para uma pasta não é formado em suas duas mãos.
    • Polvilhe as tiras de abobrinha levemente com óleo de oliva antes de assar. Se fizer isso, você receberá um marrom dourado.
    • Quanto mais migalhas de pão adicionar, melhor o sabor.

    Coisas que você precisa

    • faca
    • placa de corte
    • 2 recipientes
    • assadeira
    • folha de alumínio ou papel manteiga (opcional)
    Artigos Relacionados