Como grelhar um bife perfeito

Você nunca tenha medo de cozinhar um bife no seu gás de cozinha propano. Basta seguir estes passos simples e obter elogios em abundância!

passos

1

Esfregue o bife com alho em pó, sal e pimenta. Certifique-se de ambos os lados do spice steak.

2

Coloque pedaços secos para placas assado torta.

3

Coloque as placas de alumínio com peças de bolo diretamente sobre os elementos de cozinha. Substitua escudos de calor, se necessário.

4

Inflama o queimador em fogo baixo até que as peças começam a arder.

5

Aumente o fogo alto.

6

Sella ambos os lados do filé de ter marcas da grade, e imediatamente reduzir o calor para médio ou baixo.

7

Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos por 2,54 cm de espessura de filete, de cada lado, para a preferência média. Mantenha a tampa enquanto cozinha grill.

8

Fora da grade e deixe os bifes descansar por 5 minutos com a tampa da grade antes de remover.

9

Está concluída.

dicas

• Se você não se preocupam com calorias, você pode colocar os bifes manteiga derretida com um pincel antes de selar.

Coisas que você precisa

• Qualquer corte de carne
• 3 placas para a torta de alumínio circular
• Assar pedaços de cereja preta
• alho em pó
• Sal e pimenta