Como preparar um tradicional torta de carne em lata

Conservas de torta de carne é um fabuloso prato para preparar, e boa aparência como um lanche ou como parte de uma refeição. Ele vai muito bem com batatas fritas caseiras, salsa e muito suave, ou qualquer outra coisa que você gosta ervilhas. A preparação é muito simples, com alguns ingredientes básicos que você tem em seu armário! Esta receita faz o suficiente para cerca de 10 fatias. 

ingredientes

• 2 ou mais latas de corned beef
• 5 ou 6 batatas médias ou grandes
• sal e pimenta
• leite ou ovo batido para pintar o bolo
• gordura ou manteiga para as batatas, e um pouco mais para untar a assadeira graxa.
• Massa folhada, prontas ou feitas por você mesmo
• Farinha para polvilhar, se necessário

passos

1

Pegar os ingredientes e equipamentos.

2

Se você estiver indo para fazer sua própria massa folhada, Fazê-lo agora. Se você usar prontas massa folhada, esticar e colocar em uma assadeira ou panela. Deixar repousar cerca de 10 minutos, enquanto a massa encolhe. Então você pode cortar o excedente ..

3

Neste ponto, você pode "baking cego" o seu sopro de revestimento pastelaria molde com ele. Isso ajuda a evitar a parte inferior de seu bolo permanece molhado. Certifique-se de picar o fundo com um garfo e cobrir a massa com uma folha de papel vegetal ou papel manteiga e ervilhas secas ou ervilhas para o cozimento. Isto ajuda a manter a forma do bolo e impede também origem. Ajustar o seu forno a cerca de gás marca 5.

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Lave, descasque e corte as batatas para ferver. Colocá-los na panela e adicione água. Ligue o fogão, batatas cozidas e, em seguida, cozinhe em fogo baixo até que esteja pronto.

5

Enquanto as batatas estão cozinhando, pique a carne começa a enlatada. 2 latas geralmente são suficientes para fazer um bolo, mas se você quiser, pode adicionar mais. Corte a carne em cubos, como eles são mais fáceis de esmagar.

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Uma vez que as batatas estiverem cozidas, escorra a água e colocá-los de volta para a panela. Adicione uma colher de sopa de manteiga na frigideira e começa a pisar neles, certificando-se de que sua textura é quebradiço. Obviamente, se você quer que seus pedaços de bolo de batata, e não os pises também!

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Adicionar o corned beef e Machacala juntamente com as batatas. Ele pode ser demais para pisar ao mesmo tempo, por isso é melhor para adicionar gradualmente. também adiciona uma pitada de sal e pimenta a gosto. Adicionar mais se necessário.

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Uma vez que você esmagado tudo junto e ter a consistência desejada, adicione a mistura para a panela ou assadeira que forraste com a massa. Espalhar a mistura uniformemente para os bordos.

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Esticar um pouco mais massa para cobrir o bolo. Humedecer os bordos da camada inferior da massa de pão de modo que, ao colocar a parte superior adere à base. Coloque a massa sobre a carne e as batatas na panela ou molde. Corte o excesso e através da massa com duas fendas, de modo que o vapor pode escapar. Pressione com os polegares sobre as bordas da massa para participar de perto.

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Umedeça a massa folhada com leite ou ovo batido. Escovar a massa de modo que todo o bolo é coberto. Isso ajuda o bolo é marrom dourado.

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Coloque o bolo em um forno pré-aquecido a cerca de gás marca 5 a 190 graus Celsius (se você usa prontas massa folhada, siga as instruções da embalagem em relação à temperatura do forno). Cozinhe até que a crosta é marrom dourado.

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Vamos comer! Você pode comer o bolo quente ou frio, o que você quer. Divirta-se!

13

Está concluída.

dicas

• Ao cozinhar as batatas, ferver água em uma chaleira e em seguida despeje sobre as batatas. É mais rápido do que esperar para a água para ferver no fogão.
• Você saberá quando as batatas estão prontos quando você pode deslizar uma faca através deles.
• Quanto menor os pedaços de batata, quanto mais rápido eles vão cozinhar.
• Use as rações de carne ou batatas que você quer enlatada. Se você usar menos batatas, adicione a carne mais enlatada.
• Adicione 2 cenouras cortadas às batatas quando as ervas para o sabor adicional (písalas com batatas).
• Acontece o bolo a cada 10 minutos ao mesmo tempo no forno, de modo que ele cozinheiros uniformemente.

avisos

• Tenha cuidado ao usar facas.
• Tenha cuidado ao usar o forno e fogão, uma vez que será extremamente quente!

Coisas que você precisa

• Molde ou assar o bolo. Você pode usar uma bandeja comum, se suporta o calor do forno.
• Pan ferver as batatas. Placa de estaca carne enlatada.
• Utensílios e louça - facas, colheres, pino do rolo, pincel, espremedor de batatas