Como assar batatas

3 Métodos:batatas simples e docebatatas assadas recheadasbatatas cozidas cortadas como fichas

As batatas doces são uma escolha saudável e delicioso para o alimento todos os dias. Eles são uma excelente fonte de fibras, potássio e vitamina A, também são extremamente fáceis de preparar. Leia mais para aprender a forma de assar batatas em três formas: simples e doce, rellenísimos e cortam como batatas fritas.

método 1
batatas simples e doce
1
Reúna os ingredientes. Você vai precisar do seguinte para fazer uma batata simples e doce:
  • Um ou mais inhames
  • manteiga
  • sal
  • ingredientes opcionais, tais como xarope de bordo, açúcar mascavo, canela, noz-moscada e gengibre.
  • 2
    Prepare as batatas. Lave as batatas e seque-as completamente. Use um garfo para picar furos na parte superior das batatas. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F).
  • 3
    Asse batata-doce. Coloque as batatas diretamente na grelha do forno ou em uma assadeira, se preferir. Asse cerca de 45 minutos ou até que estejam macias por dentro quando o garfo toca. Retire do forno e deixe esfriar.
  • 4
    batata doce temperado. Usar uma faca para fazer um corte através da parte superior da batata doce. Encha-os com manteiga e uma pitada de sal. Sirva quente.
  • Para extra prato doce, adicionar um par de colheres de chá de xarope de ácer ou açúcar mascavo. Canela, noz moscada, gengibre e outras especiarias também são deliciosos molhos inhame.
  • A batata doce sobra é um excelente pequeno-almoço, porque seu sabor é intensificada durante a noite. Leve à geladeira em um recipiente coberto durante a noite e comê-los na manhã seguinte frio ou reaquecido com molho de sua preferência.
    • método 2
    batatas assadas recheadas
    1
    Reúna os ingredientes. Você vai precisar do seguinte para fazer uma batata simples e doce:
    • 4 inhame
    • 1 xícara cozido feijão preto
    • 1 pimenta vermelha, cortada em cubos
    • 1/2 xícara de cebola verde picado
    • 1/2 xícara de molho picante ou de tomate leve
    • 1 xícara de creme de leite
    • pimenta em pó
    • Páprika
    • Pitada de sal
    • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado


  • 2
    Prepare as batatas. Lave as batatas e seque-as completamente. Use um garfo para picar furos na parte superior das batatas. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F).
  • 3
    Asse batata-doce. Coloque as batatas diretamente na grelha do forno ou em uma assadeira, se preferir. Asse cerca de 45 minutos ou até que estejam macias por dentro quando o garfo toca. Retire do forno e deixe esfriar.
  • 4
    inhames abertas. Com uma faca, faça um corte profundo inhame e abri-los ao meio. Tome um garfo e misture um pouco de carne deixando desgastado e batata doce no interior do reservatório.


  • 5
    Prepare guarnições. Misture o creme de leite, pó de pimentão, colorau eo sal em uma tigela. feijão preto separadas, pimenta, cebolinha, molho de tomate, misture o creme de leite e queijo em uma tigela separada.
  • 6
    Encha as batatas. Divida feijão uniformemente entre os quatro inhames adicionando-los diretamente para o topo. Encha as batatas com outros temperos a gosto. Ele termina com uma colher de chá da mistura de creme de leite e uma pitada de queijo. Sirva quente.
    • método 3
    batatas cozidas cortadas como fichas
    1
    Reúna os ingredientes. Você vai precisar do seguinte para fazer uma batata simples e doce:
    • 2 batatas grandes
    • 1/3 xícara de azeite
    • 1 colher de sopa de alecrim fresco ou seco
    • Pitada de sal
    • pimenta do reino


  • 2
    Descasque as batatas. Lave as batatas e descasque com um descascador de legumes. Descartar as conchas. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F).
  • 3
    Corte as batatas em fatias. Com uma faca afiada, corte as batatas em fatias planas e retangulares como batata frita. Você pode fazer a longo ou curto como você quer.
  • As tiras grossas são suaves dentro. As tiras finas são nítidas.
  • 4
    Atire as batatas com azeite e especiarias. Adicione as batatas, azeite, alecrim, sal e pimenta várias em uma tigela média. Atire as batatas com uma colher ou pinças, certificando-se de que todas as peças são cobertas com azeite e especiarias. Coloque a mistura em uma assadeira e coloque os pedaços uniformemente em uma única camada.
  • 5
    tiras de assar. Assado de batata-doce tiras 15 a 20 minutos. Retire a panela do forno, misture e dar a volta. Asse por mais 5 ou 10 minutos ou até que as tiras são levemente dourado e crocante nas bordas.
  • 6
    Feito.

    • dicas

    • batata-doce de laranja de polpa são os mais comuns nas lojas, mas batatas brancas também são recomendados, se você encontrá-los. Sua carne tem um sabor ligeiramente doce.
    • Para as tiras de panificação, tente diferentes especiarias. Fazer batatas doces picantes com cominhos e pimentão vermelho ou teste de tomilho em pó.
    Artigos Relacionados