Preparando o pão com uma máquina de fazer pão
As máquinas de padaria são divertidos e fáceis de usar, uma vez que você domina. No entanto, o pão parece ser o início pouco atraente. Com esta receita simples, você pode ter um suave, leve e delicioso pão em um curto espaço de tempo. Lembre-se que ter pão fresco, é outro ponto positivo.
ingredientes
- 3/4 xícara (180 ml) de água
- 2 xícaras de farinha com alta glúten
- 1/2 colher (2,5 g) desnatado leite em pó seco
- 6 colheres de chá (75 g) de açúcar
- 1/2 colher de chá (3 g) de sal
- 1/4 xícara (60 g) de manteiga
- 1 colher de chá para levedura breadmaker
passos
1
Leve a sua máquina de cozimento limpa e água torrencial.
2
Despeje a farinha com alta glúten na mesma. Ele abrange todo o fundo.
3
Polvilhe leite desnatado em pó sobre a farinha.
4
Derreta a manteiga no microondas ou no fogão para ter uma consistência cremosa. Uma alternativa é pré-degelo e amasse com um garfo até obter uma consistência cremosa. Não faça a manteiga é completamente líquido, mas malograrás e será difícil para misturar.
5
Coloque a manteiga em uma esquina da máquina de fazer pão.
6
Coloque sal no canto oposto à manteiga.
7
Coloque o açúcar no outro canto da máquina de fazer pão.
8
Tomar um recesso pouco fundo no meio da farinha. Não fazê-lo tão profunda para tocar o líquido! Despeje o fermento na lacuna.
9
Selecione o ciclo "massa". Pressione o botão "Start / Stop" para iniciar o ciclo.
10
Quando o ciclo de "massa" é terminado, você terá uma massa alta. Selecione "Baking Básico", "libra 1.0" para o tamanho e "Light" para a aparência. Pressione o botão "Start / Stop" para iniciar o cozimento.
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Quando terminar cozer o pão, não movê-lo imediatamente. Espere pelo menos 30 a 60 minutos para esfriar um pouco antes de cortar. Outra opção é fazer este pão à noite e cortar imediatamente antes de servir como pequeno-almoço.
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Divirta-se! Faça o seu delicioso pão caseiro!
dicas
- Adicionar algumas coisas diferentes conforme desejado. Uma vez que você sabe como fazer este pão, você pode optar por adicionar coisas diferentes, por exemplo: passas, nozes, etc. No entanto, não adicione os ingredientes para o primeiro ciclo "massa". Adicioná-los no final do ciclo de "massa" pouco antes de assar.
- Esta receita foi adaptada a esta máquina. No entanto, cada máquina é diferente. Experimente esta receita algumas vezes e mudar um pouco. Se a massa não sobe o suficiente, adicione um pouco de açúcar, um pouco de fermento, um pouco de água ou um pouco menos sal. Se for muito alto, fazer o oposto.
avisos
- Nunca obvies completamente qualquer dos ingredientes. Todos são necessárias.
- Se você adicionar ingredientes adicionais antes do tempo, eles vão picar na pá misturadora. No entanto, se você adicionar muito tarde, não é completamente misturado. Possivelmente você tem que tentar um par de vezes. Algumas máquinas têm um sinal sonoro para indicar o lugar ingredientes quando adicional. No entanto, nem todas as máquinas têm esta característica.
Coisas que você precisa
- A máquina de fazer pão. em este site fundo em comparação com vários modelos de máquina de fazer pão.