Fazendo bolinhos de nutella

Métodos 1:

cozer bolinhos

Esses `cookies` contêm Nutella, também de cacau e extrato de avelã para acentuar o sabor de Nutella. Para personalizar os cookies em feriados laminados bolas de massa com açúcar colorido pérola antes deles plana.

ingredientes

porções: Cerca de 3 dúzia

  • 1-1 / 2 xícaras de farinha
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá. fermento em pó
  • 1 colher de chá. fermento em pó
  • 1 pau de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá. extrato de baunilha
  • 1 colher de chá. extrato de avelã
  • 1/3 xícara de leite, à temperatura ambiente
  • 1/3 de copo Nutella

passos

Quando tiver terminado a mistura de todos os ingredientes, a massa vai ter a consistência de uma pasta grossa. Certifique-se de esfriar, portanto, a massa vai ser muito mais fácil de manusear.

1
Misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó eo fermento em uma tigela.
  • 2
    Coloque a manteiga eo açúcar em uma tigela separada. Misture em velocidade média até obter uma mistura cremosa, se você usar um liquidificador com vidro e espátula lisa ou batedeira.
  • 3
    Adicione a baunilha e extrato de avelã à mistura de manteiga e bata todos juntos por 30 segundos.
  • 4
    Adicione 1/2 dos ingredientes secos para os ingredientes húmidos e misturar a baixa velocidade até os ingredientes secos são incorporados.
  • 5
    Adicione o leite e bata a mistura até misturado.
  • 6


    Despeje restantes ingredientes secos e misture até obter uma massa lisa.
  • 7
    Adicione o Nutella e bata a mistura até que todos os ingredientes estejam incorporados. Se a massa não se mistura, adicione o leite colheres adicionais até que a massa se torna espessa e pastosa.
  • 8
    Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira a massa por 15 a 20 minutos na geladeira.

    • cozer bolinhos

    Porque a massa é espessa e pegajosa, você tem que usar farinha para evitar degola para suas mãos e seu destinatário. Em seguida, é possível utilizar um pincel para remover qualquer excesso de farinha que está na superfície dos biscoitos. Alternativamente, você pode transformar os cookies para que os lados não tenham sido tocados estão voltados para cima.

    1


    Preaqueça o forno a 325 ° F (160 ° C) e coloque uma assadeira com papel manteiga.
  • 2
    Coloque um pouco de farinha em um prato.
  • 3
    Pressione as mãos limpas na farinha e agitá-los um pouco para que ele permaneça uma camada fina.
  • 4
    Leva um pouco de massa com as mãos e fazer uma bola de cerca de 2 "(5 cm) de largura. Coloque a bola de massa na assadeira.


  • 5
    Continua flouring suas mãos e formando a massa em bolas. Deixe cerca de 2 "(5 cm) de espaço em torno de cada cookie no seu assadeira.
  • 6
    Mergulhe fundo de um copo de água em farinha e pressione o topo de uma bola de massa para achatar-lo. Se o cookie adere ao vidro, remova-o com cuidado e coloque-a na assadeira.
  • 7
    Continua a fazê-lo até que todos os cookies são achatadas.
  • 8
    Asse os biscoitos por 10 minutos. Retire a panela do forno e coloque-o sobre o fogão.
  • 9
    Deixe os bolinhos frescos no forno por 2 minutos. Em seguida, use uma espátula para evitar que grudem em papel vegetal para colocar em racks de refrigeração.
  • 10
    Está concluída.

    • dicas

    • Se você não consegue encontrar extrato de avelã, eu substituí-lo com uma colher de chá de extrato de baunilha adicional.
    • Para adicionar um pouco de diversão, coze biscoitos para 8 a 9 minutos. Coloque um chocolates Hershey beijo na massa e leve ao forno por 3 minutos.

    Coisas que você precisa

    • 2 recipientes para misturar
    • misturador da mão ou do copo liquidificador
    • filme plástico
    • assadeira
    • papel manteiga
    • farinha
    • prato
    • colhereiro
    • prateleiras de arame
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