Como se preparar macarrão com molho vermelho e cogumelos

o macarrão com molho vermelho e cogumelos

, como todas as massas e muito da culinária italiana provenientes desta cozinha foi atingido integrar com sucesso as diversas cozinhas do mundo. Hoje podemos dizer que comida italiana foi internacionalizado e faz parte da cozinha do mundo, sem perder, é claro, a personalidade.

passos

1

Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal e um pouco de óleo por cerca de 12 minutos, até que a massa esteja al dente.

2

Retire a panela do fogo e escorra a massa.

3

Em outra panela coloque a manteiga com o azeite.



4

Mexer em cebola e deixe cozinhar até que doure.

5

Adicione os tomates, vinho tinto e orégano e tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.

6

Adicione os cogumelos e cozinhe por cerca de 4 minutos.

7

Depois de terminar o processo acima, retire o molho do fogo e adicione o creme.

8

Ele incorpora o macarrão e misture por um minuto até que todo o molho para cobri-los.

9

Sirva espolvoréales e queijo parmesão.

avisos

  • fritura usado óleo vegetal estável frio e quente, porque eles poderiam alterar a sua estrutura, os efeitos da temperatura e fornecer colesterol importante valoriza o corpo. Recomendamos, no caso da cozinha italiana, azeite de oliva.

Coisas que você precisa

  • 1/2 quilo de macarrão
  • 250 gramas de cogumelos
  • 4 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de azeite
  • 1/2 xícara de vinho tinto
  • 1/2 colher de sopa de orégano
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto

RELACIONADOS

Artigos Relacionados